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驚人!廉價巧克力的結束即將到來?

  • 作者:chocolate-machines.com
  • 來源:chocolate-machines.com
  • 發佈時間::2017-06-02
紐約時間週五美國洲際交易所(ICE)7月份可可期貨合約上漲6.6%至2037美元/噸,創2月最大單日漲幅。彭博資料顯示,當天的交易量為比100天移動均線高70%。可口可樂價格在四月份接近十年來最低點後反彈。可可價格飆升,可可王國,象牙海岸緊張,這些跡象表明巧克力的成本會上漲。



可可期貨合約7月份上漲6.8%。西非種植者明年初被鎖定,銷售額可能超過交易者的預期,這意味著今年可可的供應量將開始下滑。可可供應緊張的前景改變了世界目前供過於求的市場。在過去12個月中,過剩導致可可價格下跌32%,這有助於降低巧克力的零售成本。但它不會持續很長時間,至少對沖基金的信號。根據美國政府的數據,基金經理連續三週下調可可可持續投機。

據知情人士透露,象牙海岸5月27日有很多預售可可2017-18,達到了95萬噸,這是全國兩年收穫的較大幅度。芝加哥期貨集團總裁傑克·斯科維爾(Jack Scoville)表示:“這是一個相當可觀的預售,這可能是可可期貨漲勢的原因。”我們是 巧克力冷卻隧道公司我們可以供應 用於巧克力塗層的冷卻隧道 和 冷卻隧道用於掩飾, 請聯繫我們。


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