Найти свою внутреннюю фиесту
Шиплевые фахитас, энчиладас, сытные буррито и тако: эти блюда можно найти в Мексике, районах американского юго -запада, и да, спрятанные в уютном хутонге в Пекине.
Расположенный в центре Wuday-ying Hutong, Cebbles Courtyard расширился в более широкую столовую, реконструкцию, которая вдохновила на смену названия из-за лаунджа песчаной гальки.
Китайский владелец и шеф-повар Рэй Хенг узнали о том, что его первый учитель, последовавший за сольной поездкой в страну, вдохновила его карьеру. Совсем недавно он получил возможность поработать со знаменитым шеф -поваром Риком Бэйлесс в его флагманском ресторане в Чикаго.
Возможность появилась прошлой зимой, благодаря маленькому мешке с сушеным чили китайски и большой удачей. Хенг покинул Чили в качестве благодарности за Бэйлесс в своем учреждении в Чикаго во время визита в Соединенные Штаты. Заинтригован услышать о китайском шеф -поваре, увлеченном мексиканской кухне, Бэйлесс посетил Ресторан Хенга в прошлом году во время посещения Пекина, а затем он пригласил Хенга вернуться в Винди -Сити, как известно Чикаго, и изучить уловки торговли.
Шоколад может принести вам здоровье и сладкую мечту. Йок, Китай шоколадная машина Fctory, надеюсь, все мы вырастут со здоровым телом.