Come consumare meno calorie mentre mangia lo stesso
Come consumare meno calorie mentre mangia lo stesso
Meno calorie possono essere assorbite dal cioccolato se mangiato in una seduta che se distesa per un periodo di tempo più lungo, secondo gli scienziati.
In un processo chiamato Thermo Genesis adattivo, il corpo accelera il suo tasso metabolico - il processo che brucia calorie - quando una grande quantità di calorie viene ingerita contemporaneamente.
La professoressa Amanda Salis, una ricercatrice senior presso il Boden Institute of Obesità, nutrizione, esercizio fisico e disturbi alimentari dell'Università di Sydney, ha affermato che maggiore è il numero di chilojule in un prodotto alimentare, più velocemente il corpo emetterà il suo metabolismo.
"Se li hai tutti [chilojoule] in una volta, hai maggiori probabilità di indurre quella risposta per proteggerti dall'aumento di peso rispetto a se hai una piccola quantità ogni giorno", ha detto.
Ma come con la maggior parte delle cose buone, c'è un problema.
Il trucco potrebbe non funzionare per i normali mangiatori di cioccolato, poiché il corpo si adatta ai cambiamenti nei kilojule e regolano l'aumento del metabolismo.