كيفية استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية أثناء تناول نفس الشيء
كيفية استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية أثناء تناول نفس الشيء
يمكن امتصاص السعرات الحرارية أقل من الشوكولاتة إذا تم تناولها في جلسة واحدة أكثر مما لو كان ينتشر على مدى فترة زمنية أطول ، وفقًا للعلماء.
في عملية تسمى Genesis Thermo Adaptive ، يسرع الجسم معدل التمثيل الغذائي - العملية التي تحرق السعرات الحرارية - عندما يتم تناول كمية كبيرة من السعرات الحرارية في وقت واحد.
وقال البروفيسور أماندا سالس ، الباحث الأول في معهد بودني في جامعة سيدني للسمنة والتغذية والتمارين واضطرابات الأكل ، إن عدد الكيلوجوليات الأكبر في منتج غذائي ، كلما كان الجسم أسرع في استقلابها.
وقالت: "إذا كان لديك جميعًا [كيلوجول] في واحدة ، فمن الأرجح أن تحفز هذا الاستجابة لحمايتك من زيادة الوزن مما لو كان لديك كمية صغيرة كل يوم".
ولكن كما هو الحال مع معظم الأشياء الجيدة ، هناك صيد.
قد لا تعمل الحيلة مع أكلة الشوكولاتة العادية ، حيث يتكيف الجسم مع التغييرات في الكيلوجوليات وضبط الزيادة في التمثيل الغذائي.