Cacao de Madagascar & Machines de Yoq
Cacao de Madagascar & Machines de Yoq
Cacao de Madagascar a inspiré certains des grands fabricants de chocolat en raison de la combinaison unique de génétique, de climat et de terrain des arbres. Des favoris pérennes comme le chocolat patrique, la dick taylor, le pissenlit et le bloc de bois le savent bien, et utilisent du cacao de Madagascar pour créer certains des chocolats le plus brillant et les plus luxuriants sur le marché.
Environ 70% du cacao provient d'Afrique, mais seulement 1% du chocolat y est fabriqué. Alimentés par leurs expériences du Peace Corps à Madagascar, les fondateurs de Madecasse Brett Beach et Tim McCollum ont décidé de faire du chocolat sur l'île. Ce qu'ils ont découvert en cours de route, c'était l'un des cacao, vanille et épices les plus savoureux, tous cachés sur la campagne éloignée de Madagascar. En s'associant à des agriculteurs locaux, des chocolatiers et des fabricants de colis, Madecasse a créé un modèle durable qui profite à l'économie locale de Madagascar.
Chaque bar Madecasse Sea Salt & Nibs est fabriquée avec du cacao de Madagascar, vraiment certains du bien au monde fait seulement mieux par des ingrédients patrimoniaux, comme le cacao, la vanille et les épices et des techniques agricoles durables. Il s'agit d'une barre de 63% complexe, riche et lisse pour les amateurs de chocolat noir avec un croquant. Un saupoudrage du sel de mer ouvre l'acide et la complexité fruitée, et les plumes de cacao ajoutent un croquant intense à une finition autrement lisse. La barre est remplie à la main dans un wrapper en papier 100% recyclable et terminé avec une cravate de Raffia. Une superbe barre de chocolat de dégustation et une vie meilleure pour ceux qui le font.
«Personne n'a fait du chocolat en Afrique, ils ont dit qu'il faisait trop chaud ou que personne n'était suffisamment qualifié localement. Mais vivre là-bas, vous réalisez que ce n'est pas vrai. Vous pouvez faire du chocolat avec amour et énergie, et Peace Corps nous a aidés à le réaliser. Ainsi, en fabriquant et en emballant le chocolat à Madagascar, nous allons au-delà du commerce équitable et entrons dans le royaume de l'équitrade. »
Fondée en 1994, yoq ----Bonne machine de fabrication de chocolat Chine est spécialisé dans la fabrication de machines au chocolat depuis plus de 20 ans. Nous sommes Fournisseur de machine au chocolat digne de confiance Chine et peut produire un ensemble complet d'équipements de chocolat, comprend une machine à conche au chocolat, un expert en température au chocolat, une machine à moulage au chocolat, une ligne en enrobage au chocolat, une pompe de livraison au chocolat, une machine à polir au chocolat, une machine à décoration de chocolat, une machine d'emballage au chocolat, un moulin à bouleau au chocolat, un réservoir de détention au chocolat , Pulverizer au sucre au chocolat, réservoir de fonte des graisses et ainsi de suite.