Cacao de Madagascar y máquinas de yoq
Cacao de Madagascar y máquinas de yoq
Cacao de Madagascar ha inspirado a algunos de los grandes fabricantes de chocolate debido a la combinación única de genética de árboles, clima y terreno. Los favoritos perennes como Patric Chocolate, Dick Taylor, Dandelion y Woodblock lo saben bien, y usan el cacao de Madagascar para crear algunos de los chocolate más brillantes y satisfactorios del mercado.
Aproximadamente el 70% del cacao proviene de África, pero solo el 1% del chocolate está hecho allí. Impulsados por sus experiencias del Cuerpo de Paz en Madagascar, los fundadores de Madecasse Brett Beach y Tim McCollum se propusieron hacer chocolate en la isla. Lo que descubrieron en el camino fue algunos de los cacao, vainilla y especias más sabrosos, todos escondidos en el remoto campo de Madagascar. Al asociarse con agricultores locales, chocolateros y fabricantes de paquetes, Madecasse creó un modelo sostenible que beneficia a la economía local de Madagascar.
Cada barra de sales y nibs de Madecasse está hecha con cacao de Madagascar, realmente algunos de los buenos del mundo solo mejorados por ingredientes de la reliquia, como cacao, vainilla y especias y técnicas de cultivo sostenibles. Este es un bar de 63% complejo, rico y suave para los amantes del chocolate negro con un crujido. Un polvo de sal marina abre el ácido y la complejidad afrutada, y las puntas de cacao agregan un intenso crujido a un acabado suave. La barra está llena de mano en un envoltorio de papel reciclable al 100% y termina con una corbata de rafia. Una gran barra de chocolate de sabor y una vida mejor para aquellos que lo logran.
“Nadie hizo chocolate en África, dijeron que hacía demasiado calor o que nadie era lo suficientemente experto localmente. Pero viviendo allí, te das cuenta de que no es cierto. Puedes hacer chocolate con amor y energía, y el Cuerpo de Paz nos ayudó a darnos cuenta de eso. Entonces, al hacer y empacar el chocolate en Madagascar, vamos más allá del comercio justo y entramos en el reino de Equitrade ".
Fundado en 1994, yoq -----buena maquinaria de fabricación de chocolate porcelana ha sido especializado en la fabricación de máquinas de chocolate durante más de 20 años. Estamos proveedor de máquina de chocolate confiable China y puede producir un conjunto completo de equipos de chocolate, incluye una máquina de conche de chocolate, ajustador de temperatura de chocolate, máquina de moldeo de chocolate, línea de enriquecimientos de chocolate, bomba de entrega de chocolate, máquina de pulido de chocolate, máquina de decoración de chocolate, máquina de embalaje de chocolate, molino de bolas de chocolate, tanque de retención de chocolate , pulverizador de azúcar de chocolate, tanque de fusión de grasa, etc.