Kakao aus Madagaskar & Maschinen von Yoq
Kakao aus Madagaskar & Maschinen von Yoq
Kakao aus Madagaskar hat einige der großen Schokoladenhersteller aufgrund der einzigartigen Kombination aus Baumgenetik, Klima und Gelände inspiriert. Mehrjährige Favoriten wie Patric Chocolate, Dick Taylor, Löwenzahn und Woodblock kennen dies gut und verwenden Kakao aus Madagaskar, um einige der hellsten und befriedigendsten Schokolade auf dem Markt zu schaffen.
Rund 70% des Kakaos stammen aus Afrika, doch dort werden nur 1% der Schokolade hergestellt. Die Madecasse -Gründer Brett Beach und Tim McCollum, die von den Erfahrungen des Friedenskorps in Madagaskar angeheizt wurden, machten sich auf den Weg, um Schokolade auf der Insel zu machen. Was sie auf dem Weg entdeckten, waren einige der geschmackvollsten Kakao, Vanille und Gewürze, die alle auf der abgelegenen Landschaft von Madagaskar versteckt waren. Durch die Partnerschaft mit lokalen Landwirten, Chocolatiers und Paketherstellern schuf Madecasse ein nachhaltiges Modell, das der lokalen Wirtschaft von Madagaskar zugute kommt.
Jede Madecasse Sea Salt & Nibs Bar wird aus Kakao aus Madagaskar hergestellt, wirklich einige der Guten der Welt, die nur durch Zutaten von Erbstücken wie Kakao, Vanille und Gewürze und nachhaltige Landwirtschaftstechniken besser gemacht wurden. Dies ist eine komplexe, reichhaltige und glatte 63% ige Riegel für Liebhaber von dunkler Schokolade mit Crunch. Ein Staub von Meersalz öffnet die Säure und die fruchtige Komplexität, und die Kakao -Nibs verleihen einem ansonsten glatten Finish einen intensiven Crunch. Die Stange ist in einer 100% recycelbaren Papierhülle von Hand gepackt und mit einer Krawatte von Raffien abgeschlossen. Eine schmeckende Schokoladenbar und ein besseres Leben für diejenigen, die sie schaffen.
„Niemand hat in Afrika Schokolade hergestellt, sie sagten, es sei zu heiß oder niemand vor Ort geschickt genug. Aber dort zu leben, merkt man, dass es nicht wahr ist. Sie können Schokolade mit Liebe und Energie herstellen, und das Peace Corps hat uns geholfen, das zu erkennen. Durch die Herstellung und Verpackung der Schokolade in Madagaskar gehen wir über den fairen Handel hinaus und betreten das Reich der Equitrade. “
1994 gegründet, yoq ----Gute Schokoladenherstellung von Maschinen China ist seit über 20 Jahren auf Schokoladenmaschinen spezialisiert. Wir sind vertrauenswürdiger Schokoladenmaschinenlieferant China und können einen kompletten Satz Schokoladengeräte produzieren, umfasst Schokoladenbuchenmaschine, Schokoladentemperaturanpassung, Schokoladenformmaschine, Schokoladen -Enrobing -Linie, Schokoladenlieferpumpe, Schokoladenpoliermaschine, Schokoladendekorationsmaschine, Schokoladenverpackungsmaschine, Schokoladenkugel, Schokoladenhaltebehältertank , Schokoladenzucker -Pulverizer, Fettschmelze und so weiter.