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Cacao da Madagascar & Machines da Yoq

Tony 2015-12-07 09:39:24

Cacao da Madagascar & Machines da Yoq


Il cacao del Madagascar ha ispirato alcuni dei grandi produttori di cioccolato a causa della combinazione unica di genetica degli alberi, clima e terreno. I preferiti perenni come Patric Chocolate, Dick Taylor, Dandelion e Woodblock lo sanno bene e usano il cacao del Madagascar per creare alcune delle cioccolato più luminosamente lussureggiante sul mercato.

Circa il 70% del cacao proviene dall'Africa, ma solo l'1% del cioccolato è fatto lì. Alimentato dalle loro esperienze di Peace Corps in Madagascar, dai fondatori di Madecasse Brett Beach e Tim McCollum hanno iniziato a preparare il cioccolato sull'isola. Quello che hanno scoperto lungo la strada è stato un po 'di cacao, vaniglia e spezie più saporiti, tutti nascosti nella remota campagna del Madagascar. Collaborando con agricoltori locali, cioccolatieri e produttori di pacchetti, Madecasse ha creato un modello sostenibile a beneficio dell'economia locale del Madagascar.

Ogni bar di sale marino di Madecasse è realizzato con cacao del Madagascar, davvero alcuni dei buoni del mondo reso solo migliore dagli ingredienti di cimelio, come cacao, vaniglia e spezie e tecniche agricole sostenibili. Questa è una barra complessa, ricca e liscia del 63% per gli amanti del cioccolato fondente con uno scricchiolio. Una spolverata di sale marino apre l'acido e la complessità fruttata e i pennini di cacao aggiungono un intenso scricchiolio a una finitura altrimenti liscia. La barra è piena a mano in un involucro di carta riciclabile al 100% e rifinita con una cravatta di Rafia. Una grande barretta di cioccolato e una vita migliore per coloro che ce la fanno.

“Nessuno ha preparato il cioccolato in Africa, hanno detto che faceva troppo caldo o nessuno era abbastanza abile a livello locale. Ma vivendo lì, ti rendi conto che non è vero. Puoi preparare cioccolato con amore ed energia e Peace Corps ci ha aiutato a realizzarlo. Quindi, facendo e confezionando il cioccolato in Madagascar, andiamo oltre il commercio equo e entriamo nel regno di Equitrade. "

Fondato nel 1994, yoq ----Buona macchina per la produzione di cioccolato in Cina è stato specializzato nella produzione di macchine al cioccolato per oltre 20 anni. Noi siamo Fornitore di macchine al cioccolato affidabile in Cina e può produrre un set completo di attrezzature al cioccolato, include una macchina in conche al cioccolato, un regolatore a temperatura al cioccolato, una macchina da stampaggio al cioccolato, una linea di iscrizione al cioccolato, una pompa di consegna di cioccolato, una macchina per lucidatura al cioccolato, una macchina per la decorazione di cioccolato, la macchina per imballaggi al cioccolato, il mulino a sfera di cioccolato , Pulvezzatore di zucchero al cioccolato, serbatoio di fusione a grasso e così via.