Факты питания для какао и шоколада
Факты питания для Какао и шоколад
Было много исследований, связывающих какао и темный шоколад с пользой для здоровья. Какао и шоколад содержат большое количество антиоксидантов (флавиноиды). Какао и темный шоколад могут снизить высокое кровяное давление и снизить способность крови к сгустке, поэтому риск инсульта и сердечных приступов может быть уменьшен. Темный шоколад с самым концентрированным какао будет наиболее полезным. Согласно итальянскому исследованию, небольшой квадратный (20 г) темного (горько -сладкого) шоколада каждые три дня является идеальной дозой для сердечно -сосудистых преимуществ. Еда больше не дает дополнительных преимуществ.
Значения питания, представленные ниже, основаны на обзоре выбора брендов. Можно ожидать изменений за пределами данных диапазонов. Числа % по весу, а не % ежедневной стоимости.
|
Ингредиент |
Какао - низкий жир |
Какао - высокий жир |
Несладкий шоколад |
Борьба -сладкий шоколад |
Полусладочный шоколад и выпечка шоколада |
|
Толстый |
10-15% |
20-25% |
45-55% |
33-45% |
20-35% |
|
Углеводы |
45-60% |
45-60% |
30-35% |
20-50% |
50-70% |
|
Сахар |
0-2% |
0-2% |
0-2% |
13-45% |
45-65% |
|
Диетические волокна |
20-35% |
30-35% |
15-20% |
5-8% |
3-8% |
|
Белок |
17-22% |
15-20% |
10-15% |
5-10% |
3-8% |
|
Calories per oz |
CA 60 |
ca 90 |
140-150 |
150-160 |
130-160 |
|
Calories per 100 g |
ca 200 |
ca 300 |
470-500 |
500-550 |
450-550 |
Основано в 1994 году, йок ---- шоколад производитель, Специализировался на создании шоколадных машин уже более 20 лет. Мы Шоколадная машина и может производить полный набор шоколадного оборудования, включающего 1000L шоколадный конч Машина, шоколад температура, шоколадная машина для формования, шоколадная линия, шоколадная насос, шоколадная полировочная машина, шоколадная машина, шоколадная упаковочная машина, шоколадная мельница, бак для шоколада, шоколадный сахарный пульверизатор, танк с жирным плавлением и т. Д.
