Devi sapere sull'uso di una fontana al cioccolato
Chocolate-machines.com
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2017-04-18 09:54:39
Sciogli il cioccolato. Troverai tre modi per raggiungere questo obiettivo, nel microonde, intorno al piano cottura insieme al bacino o al serbatoio. Quando si scioglie il cioccolato con un piano cottura, utilizzare una doppia caldaia e posizionarlo a fuoco basso. Mescolare costantemente il cioccolato per evitare di bruciare.
Se si scioglie il cioccolato nel microonde, non permetterlo per troppo tempo. Imposta il microonde a fuoco basso, quindi posiziona il cioccolato all'interno di una ciotola "microonde". Esegui il microonde per 30 secondi. Rimuovi la ciotola, mescola e fai di nuovo e presto ottieni la consistenza desiderata.
In alternativa, quando si scioglie il cioccolato nel bacino della macchina, ti consigliamo di mescolare costantemente il cioccolato ogni 3-5 minuti. Osservare che lo scioglimento del bacino richiede normalmente circa un'ora per sciogliere completamente il cioccolato rispetto alla quantità di cioccolato utilizzata insieme alle dimensioni della macchina.
