يجب أن تعرف عن استخدام نافورة الشوكولاتة
شوكولاتة machines.com
شوكولاتة machines.com
2017-04-18 09:54:39
تذوب الشوكولاتة. ستجد ثلاث طرق لتحقيق ذلك ، في الميكروويف ، حول الموقد مع الحوض أو الخزان. عند ذوبان الشوكولاتة مع موقد ، استخدم غلاية مزدوجة وضبطها على نار خفيفة. تحريك الشوكولاتة باستمرار لتجنب الاحتراق.
إذا قمت بذوبان الشوكولاتة في الميكروويف ، فلا تسمح لها بالركض لفترة طويلة. اضبط الميكروويف على نار خفيفة ، ثم ضع الشوكولاتة داخل وعاء "ميكروويف". تشغيل الميكروويف لمدة 30 ثانية. قم بإزالة الوعاء وحركه وقم بذلك مرة أخرى وسرعان ما تحصل على الاتساق المطلوب.
بدلاً من ذلك ، عند ذوبان الشوكولاتة في حوض الماكينة ، سترغب في تحريك الشوكولاتة باستمرار كل 3-5 دقائق. لاحظ أن ذوبان الحوض عادة ما يستغرق حوالي ساعة لإذابة الشوكولاتة بالكامل فيما يتعلق بكمية الشوكولاتة المستخدمة مع حجم الماكينة.
