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Chocolat de classification détaillé, le chocolat blanc est-il une sorte de chocolat? (1)

Owen Lee 2015-07-22 14:38:41


Chocolat, fera Les gens ressentent des bonbons heureux. Planant depuis longtemps aucune de la langue douce dissipé, comme si l'homme sortit de la douleur, seul le chocolat est tel la magie. À présent, Meilleure machinerie de chocolat Chine L'affection express est devenue le premier choix pour un seul produit, mais si un Demanda ami, des filles préférées comme le chocolat blanc, vous pouvez lui envoyer un blanc Chocolat? Le chocolat blanc est-il une sorte de chocolat? Aujourd'hui,Fournisseur de machine au chocolat digne de confiance Chine, Yoq comptera le type de chocolat commun, que vous pouvez trouver la réponse.

1. la Définition du chocolat

Machine de fabrication de chocolat Chine dit, le chocolat est des produits de cacao (beurre de cacao, liqueur de cacao ou poudre de cacao), sucre et / ou édulcorants comme principale matière première, avec ou sans produits laitiers ajoutés Produits, additifs alimentaires, aliments solides fabriqués par un processus spécifique qui peut être fabriqué par des machines au chocolat de Chocolat fournisseur de machines.

2 Le Classification du chocolat

Fournisseur mondial de la machine au chocolat rapporté, en raison de différences dans le processus de production, des ingrédients ajoutés, Le chocolat a une variété de catégories, et la classification est différente dans différents pays. Meilleure machinerie de chocolat Chine donner différentes réponses. GB, le pourcentage de beurre de cacao dans le chocolat explique pas moins de 18% de la teneur en matières grasses du beurre non cocoa de pas plus de 5%, qui Produits de chocolat et de chocolat spécifié dans le Fournisseur de machine à revêtement au chocolat(CCMC), En plus de la teneur en matières grasses au beurre de cacao, ne dépassant pas 5% du produit final est le même. Les normes nationales visibles et chinoises avec des normes internationales ont un certain point commun.

À propos du chocolat classification, Fournisseur de machine au chocolat digne de confiance Chine sera divisé en chocolat blanc, Chocolat noir et chocolat au lait, ce qui suit vous présentera un par un.


un. Blanc Chocolat

Machine de fabrication de chocolat Chine spectacles, Le chocolat blanc est du chocolat sans l'ajout de substances de cacao non gras, Leur teneur en beurre de cacao supérieure à 20%. Le chocolat blanc consiste généralement de beurre de cacao, de produits laitiers et de sucre en poudre de cacao, donc c'est La couleur est blanche et a perdu la plupart des flavonoïdes, presque pas d'effets sur la santé. Donc, Fournisseur de machines au chocolat ne recommande pas le chocolat blanc comme un goûter.

En raison de Haute teneur en sucre, le chocolat blanc est le goût le plus doux de tous. Ça vaut mentionnant que le beurre de cacao, également connu sous le nom de beurre de cacao, est un très saturé graisse. Ainsi, le chocolat blanc est riche en gras, Fournisseur de machine à revêtement au chocolat Recommandez ne pas manger beaucoup.

Bien sûr, Il y a du chocolat blanc que le chocolat ne reconnaît pas l'existence de Voir, c'est simplement une définition du problème, sans trop emmêlé, le La clé est la préférence personnelle. Fournisseur mondial de la machine au chocolat Dit aussi, si vous aimez manger du chocolat blanc, abandonneriez-vous parce que le problème de chocolat?