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Schokolade - romantisches Dessert

  • Autor:Chocolate-machines.com
  • Quelle:Chocolate-machines.com
  • Lassen Sie auf:2017-06-23
Schwarz-Weiß-Puffs ist es, die Aufmerksamkeit der Menschen zu wecken, aber auch der Liebling der Kinder. Alle Arten von Partys werden immer mehr. Ein Teller, um diesen Puff zu braten, dann ordentlich zusammen auf dem Tisch aufgereiht, wird zu Verwandten und Freunden gleichermaßen führen. Puff hat viele verschiedene Aromen, frischen Tee Geschmack, Schokolade Erdbeer Geschmack süß, romantisch, reine Geschmack.

Viele meiner Freunde versuchen, eine Schokolade Puff, Puff: eine Fallanalyse auf das Scheitern von mehreren A-Erweiterung, der Grund ist die Zunahme des Eies. Wenn du zu viel Ei-Teig hinzufügst, wird es weich. So, während der Toast anfängt, am Anfang zu schwellen, wird es weich und atrophieren später. B brach zusammen, weil der Ofen während des Röstprozesses geöffnet wurde. C gebackene Puff klein hart, Ei mit zu wenig verursachen. Puff Teig auf das Ei zu erweitern, so dass das Ei mit zu viel oder zu wenig ist nicht genug. D ist nicht in der Lage, die interne Puff Loch zu bilden, ist der Grund fehlende Heizung Teig. Fügen Sie das Mehl hinzu und zogen dann zu einer kleinen Feuerheizung zwei Minuten.

Wenn die Butter geschmolzen ist, wenn das Wasser kocht, ist die Butter noch nicht vollständig geschmolzen, zuerst das Feuer abschalten und warten, bis es schmilzt, und dann weiter zum nächsten Schritt. Wie die Schokolade? Eier müssen bei Raumtemperatur verwendet werden, wenn es nur aus dem Kühlschrank Eier, muss bei Raumtemperatur für 2 Stunden nach Gebrauch platziert werden. Weil die Ei-Temperatur zu niedrig ist, wird der Teig kalt, und es wird schwierig sein, beim Backen aufzublasen. Wenn der Teig zum Riga-Ei, muss ein wenig hinzufügen, wird nicht einmal in den Topf gegossen. Der fertige Teig wird mit einem Holzspatel abgeholt und bildet ein Dreieck. Zu diesem Zeitpunkt ist die weiche Härte des Teigs in Ordnung. Puff Teig, um die Oberfläche Wasser, der Teig wird Haut knusprig aus diesem gebacken. Niemals den Backofen während des Backens einschalten. Wenn geöffnet, wird die Expansion der hohen Temperatur fallen. Wenn Sie nicht wollen, dass der Puff schneidet, kann auch ein Loch in den Boden stechen und dann den professionellen Hauch, Blätterteig Creme direkt auf den Mund, squeeze.We sind Schokolade enrobing Linie Unternehmen, Versorgung: Kühlende tunnel für enrobing, Automatische Schokoladenherstellungsmaschine.


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