Đó là cách sô cô la đến!
sô cô la-machines.com
sô cô la-machines.com
2017-10-18 13:23:06
Sô cô la là một loại thức ăn ma thuật, cô ấy có thể làm cho hạnh phúc tăng lên hạnh phúc. Một miếng sô cô la, vị đắng lây lan từ đầu lưỡi, từ từ thâm nhập vào từng chồi vị giác. Hành trình ngắn này dường như đã được trao ma thuật ma thuật, cho đến khi cuối lưỡi, chỉ còn lại ngọt ngào.
Nhưng bạn có biết ai là mẹ của sô cô la không?
Trên thực tế, sô cô la của họ đến từ cây cacao, cây ca cao phát triển chậm, thường dài 3-5 năm, có thể sản xuất hạt ca cao, cây ca cao có thể sống trong 200 năm hoặc lâu hơn, nhưng trong cuộc sống chỉ khoảng 25 năm để sản xuất Đậu.
Vậy sô cô la được làm như thế nào?
Bản gốc là cắt trái cây ca cao, hạt ca cao từng người xuống, khô mặt trời, loại bỏ độ ẩm. Máy móc sô cô la yoq cung cấp Thiết bị đúc đậu sô cô la.
Vậy làm thế nào để bạn biến bột ca cao thành sô cô la?
-bước 1-
Bơ ca cao được làm nóng từ nước đến tan chảy.
-bước 2-
Bột ca cao, đường bột và sữa bột trộn đều, sàng sau khi thêm vào, khuấy cho đến khi hoàn toàn trộn đều.
-bước 3-
Ngâm bát thủy tinh trong nước cho đến khi nó mịn. Để nước sốt sô cô la nguội ở nhiệt độ phòng, và sau đó làm nóng đến 30-32 độ.
-bước 4-
Đổ vào khuôn sô cô la.
-Step5-
Làm lạnh trong khoảng 20 phút. Sau khi sô cô la được củng cố, nó có thể được loại bỏ ngay lập tức.
Lời khuyên: Phát hành không đặt sô cô la vào tủ lạnh quá dài hoặc sô cô la ở nhiệt độ phòng, bề mặt sẽ có nước, ảnh hưởng đến sự xuất hiện đã hoàn thành.
Sô cô la đó không thể ăn được. Bạn có muốn nó lạnh không?
Ăn tại sô cô la trong tủ lạnh khi ăn lại sau khi bề mặt dễ bị sương giá, như trong hình. Không chỉ mất hương vị êm dịu ban đầu, mà còn có lợi cho sinh sản của vi khuẩn.
Vì vậy, nhiệt độ tốt để lưu trữ sô cô la là từ 5 đến 18 độ. Máy móc sô cô la yoq Máy móc đậu sô cô la tự động.
Phương pháp lưu trữ lạnh sô cô la
Nó có thể được niêm phong bằng một túi nhựa và được lưu trữ trong tủ lạnh. Khi nó được lấy ra, nó không nên được mở ngay lập tức. Nó nên được trả lại từ từ nhiệt độ phòng và ăn lại.
Nhưng bạn có biết ai là mẹ của sô cô la không?
Trên thực tế, sô cô la của họ đến từ cây cacao, cây ca cao phát triển chậm, thường dài 3-5 năm, có thể sản xuất hạt ca cao, cây ca cao có thể sống trong 200 năm hoặc lâu hơn, nhưng trong cuộc sống chỉ khoảng 25 năm để sản xuất Đậu.
Bản gốc là cắt trái cây ca cao, hạt ca cao từng người xuống, khô mặt trời, loại bỏ độ ẩm. Máy móc sô cô la yoq cung cấp Thiết bị đúc đậu sô cô la.
Sau đó, chúng tôi nghiền hạt ca cao khô vào bột ca cao, đây là nguyên liệu thô chính để làm sô cô la. Cuối cùng, sự pha trộn giữa sữa và đường là sô cô la chúng ta ăn.
Vậy làm thế nào để bạn biến bột ca cao thành sô cô la?
-bước 1-
Bơ ca cao được làm nóng từ nước đến tan chảy.
-bước 2-
Bột ca cao, đường bột và sữa bột trộn đều, sàng sau khi thêm vào, khuấy cho đến khi hoàn toàn trộn đều.
-bước 3-
Ngâm bát thủy tinh trong nước cho đến khi nó mịn. Để nước sốt sô cô la nguội ở nhiệt độ phòng, và sau đó làm nóng đến 30-32 độ.
-bước 4-
Đổ vào khuôn sô cô la.
-Step5-
Làm lạnh trong khoảng 20 phút. Sau khi sô cô la được củng cố, nó có thể được loại bỏ ngay lập tức.
Lời khuyên: Phát hành không đặt sô cô la vào tủ lạnh quá dài hoặc sô cô la ở nhiệt độ phòng, bề mặt sẽ có nước, ảnh hưởng đến sự xuất hiện đã hoàn thành.
Ăn tại sô cô la trong tủ lạnh khi ăn lại sau khi bề mặt dễ bị sương giá, như trong hình. Không chỉ mất hương vị êm dịu ban đầu, mà còn có lợi cho sinh sản của vi khuẩn.
Vì vậy, nhiệt độ tốt để lưu trữ sô cô la là từ 5 đến 18 độ. Máy móc sô cô la yoq Máy móc đậu sô cô la tự động.
Phương pháp lưu trữ lạnh sô cô la
Nó có thể được niêm phong bằng một túi nhựa và được lưu trữ trong tủ lạnh. Khi nó được lấy ra, nó không nên được mở ngay lập tức. Nó nên được trả lại từ từ nhiệt độ phòng và ăn lại.
Để biết thêm thông tin, bạn có thể nhấp vào Thiết bị làm đậu sô cô la.