Dat is hoe chocolade kwam!
chocolade-machine.com
chocolade-machine.com
2017-10-18 13:23:06
Chocolade is een soort magisch voedsel, ze kan geluk laten toenemen tot geluk. Een hap chocolade, de bittere smaak verspreid van de punt van de tong, dringt langzaam elke smaakpapillen door. Deze korte reis lijkt magische magie te hebben gekregen, tot het einde van de tong, alleen de resterende zoete.
Maar weet je wie de moeder van chocolade is?
In feite komt hun chocolade van de cacao-boom, de cacaoboom groeit langzaam, meestal 3-5 jaar lang, kan cacaobonen produceren, cacaobomen kunnen ongeveer 200 jaar leven, maar in het leven is het slechts ongeveer 25 jaar om te produceren bonen.
Dus hoe wordt chocolade gemaakt?
Het origineel is om de cacaoboomfruit te snijden, cacaobonen één voor één naar beneden, zon droog, vocht elimineren. Yoq chocolademachines bieden chocoladebonen vormapparatuur.
Dus hoe verander je cacaopoeder in chocolade?
-stap 1-
Cacaoboter wordt van water tot gesmolten verwarmd.
-stap 2-
Het cacaopoeder, poedersuiker en melkpoeder mixen gelijkmatig, zeil na toegevoegd, roeren tot het gelijkmatig gemengd is.
-stap 3-
Week de glazen kom in het water tot deze glad is. Laat de chocoladesaus bij kamertemperatuur afkoelen en verwarm deze tot 30-32 graden.
-stap 4-
Giet in de chocoladegevoel.
-step5-
Koel ongeveer 20 minuten. Nadat de chocolade is gestold, kan deze onmiddellijk worden verwijderd.
Tips: loslaat niet te lang chocolade in de koelkast of chocolade bij kamertemperatuur, het oppervlak heeft water, beïnvloedt het afgewerkte uiterlijk.
Die chocolade kan niet worden gegeten. Wil je het koud?
Eet bij de chocolade in de koelkast wanneer u weer uit eten gaat nadat het oppervlak vatbaar is voor vorst, zoals in figuur wordt getoond. Verlies niet alleen de oorspronkelijke zachte smaak, maar ook bevorderlijk voor bacteriële reproductie.
Dus de goede temperatuur voor het opslaan van chocolade is tussen de 5 en 18 graden Celsius. Yoq chocolademachines het meest poupulair Automatische chocoladebonen machines.
Chocoladekoude opslagmethode
Het kan worden afgesloten met een plastic zak en in een koelkast worden bewaard. Wanneer het wordt verwijderd, moet het niet onmiddellijk worden geopend. Het moet langzaam worden teruggebracht naar de kamertemperatuur en opnieuw worden gegeten.
Maar weet je wie de moeder van chocolade is?
In feite komt hun chocolade van de cacao-boom, de cacaoboom groeit langzaam, meestal 3-5 jaar lang, kan cacaobonen produceren, cacaobomen kunnen ongeveer 200 jaar leven, maar in het leven is het slechts ongeveer 25 jaar om te produceren bonen.
Het origineel is om de cacaoboomfruit te snijden, cacaobonen één voor één naar beneden, zon droog, vocht elimineren. Yoq chocolademachines bieden chocoladebonen vormapparatuur.
Daarna malen we de gedroogde cacaobonen in cacaopoeder, wat de belangrijkste grondstof is voor het maken van chocolade. Ten slotte is de mix van melk en suiker de chocolade die we eten.
Dus hoe verander je cacaopoeder in chocolade?
-stap 1-
Cacaoboter wordt van water tot gesmolten verwarmd.
-stap 2-
Het cacaopoeder, poedersuiker en melkpoeder mixen gelijkmatig, zeil na toegevoegd, roeren tot het gelijkmatig gemengd is.
-stap 3-
Week de glazen kom in het water tot deze glad is. Laat de chocoladesaus bij kamertemperatuur afkoelen en verwarm deze tot 30-32 graden.
-stap 4-
Giet in de chocoladegevoel.
-step5-
Koel ongeveer 20 minuten. Nadat de chocolade is gestold, kan deze onmiddellijk worden verwijderd.
Tips: loslaat niet te lang chocolade in de koelkast of chocolade bij kamertemperatuur, het oppervlak heeft water, beïnvloedt het afgewerkte uiterlijk.
Eet bij de chocolade in de koelkast wanneer u weer uit eten gaat nadat het oppervlak vatbaar is voor vorst, zoals in figuur wordt getoond. Verlies niet alleen de oorspronkelijke zachte smaak, maar ook bevorderlijk voor bacteriële reproductie.
Dus de goede temperatuur voor het opslaan van chocolade is tussen de 5 en 18 graden Celsius. Yoq chocolademachines het meest poupulair Automatische chocoladebonen machines.
Chocoladekoude opslagmethode
Het kan worden afgesloten met een plastic zak en in een koelkast worden bewaard. Wanneer het wordt verwijderd, moet het niet onmiddellijk worden geopend. Het moet langzaam worden teruggebracht naar de kamertemperatuur en opnieuw worden gegeten.
Voor meer informatie kunt u klikken chocoladebonen maken apparatuur.