¡Así fue como vino el chocolate!
chocolate-machines.com
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2017-10-18 13:23:06
El chocolate es una especie de comida mágica, puede hacer que la felicidad aumente a la felicidad. Un bocado de chocolate, el sabor amargo extendido desde la punta de la lengua, penetra lentamente en cada papilas gustativas. Este corto viaje parece haber recibido magia mágica, hasta el final de la lengua, solo el dulce restante.
¿Pero sabes quién es la madre del chocolate?
De hecho, su chocolate proviene del árbol de cacao, el árbol de cacao crece lentamente, generalmente de 3 a 5 años, puede producir frijoles de cacao, los árboles de cacao pueden vivir durante 200 años, pero en la vida solo son unos 25 años para producir frijoles.
Entonces, ¿cómo está el chocolate?
El original es cortar la fruta del árbol de cacao, los granos de cacao uno por uno hacia abajo, secar el sol, eliminar la humedad. Yoq maquinaria de chocolate proporciona Equipo de moldeo de frijoles de chocolate.
Entonces, ¿cómo se convierte el cacao en polvo en chocolate?
-paso 1-
La mantequilla de cacao se calienta de agua a derretida.
-paso 2-
El cacao en polvo, el azúcar en polvo y la leche en polvo se mezclan de manera uniforme, tamizado después de agregar, revolviendo hasta que se mezcle completamente uniformemente.
-paso 3-
Remoje el tazón de vidrio en el agua hasta que esté suave. Deje que la salsa de chocolate se enfríe a temperatura ambiente y luego caliente hasta 30-32 grados.
-paso 4-
Vierta en el molde de chocolate.
-pasto-
Refrigere durante unos 20 minutos. Después de solidificar el chocolate, se puede quitar de inmediato.
Consejos: la liberación No coloque chocolate en el refrigerador demasiado largo o chocolate a temperatura ambiente, la superficie tendrá agua, afectará la apariencia terminada.
Ese chocolate no se puede comer. ¿Lo quieres frío?
Coma en el chocolate en el refrigerador cuando coma fuera después de la superficie propensa a las heladas, como se muestra en la figura. No solo pierde el sabor suave original, sino que también conduce a la reproducción bacteriana.
Por lo tanto, la buena temperatura para almacenar chocolate es de entre 5 y 18 grados centígrados. Yoq maquinaria de chocolate la más poupular maquinaria automática de frijoles de chocolate.
Método de almacenamiento en frío de chocolate
Se puede sellarse con una bolsa de plástico y almacenarse en un refrigerador. Cuando se saca, no debe abrirse de inmediato. Debe volver lentamente a la temperatura ambiente y volver a comer.
¿Pero sabes quién es la madre del chocolate?
De hecho, su chocolate proviene del árbol de cacao, el árbol de cacao crece lentamente, generalmente de 3 a 5 años, puede producir frijoles de cacao, los árboles de cacao pueden vivir durante 200 años, pero en la vida solo son unos 25 años para producir frijoles.
El original es cortar la fruta del árbol de cacao, los granos de cacao uno por uno hacia abajo, secar el sol, eliminar la humedad. Yoq maquinaria de chocolate proporciona Equipo de moldeo de frijoles de chocolate.
Luego molimos los granos de cacao seco en cacao en polvo, que es la materia prima principal para hacer chocolate. Finalmente, la mezcla de leche y azúcar es el chocolate que comemos.
Entonces, ¿cómo se convierte el cacao en polvo en chocolate?
-paso 1-
La mantequilla de cacao se calienta de agua a derretida.
-paso 2-
El cacao en polvo, el azúcar en polvo y la leche en polvo se mezclan de manera uniforme, tamizado después de agregar, revolviendo hasta que se mezcle completamente uniformemente.
-paso 3-
Remoje el tazón de vidrio en el agua hasta que esté suave. Deje que la salsa de chocolate se enfríe a temperatura ambiente y luego caliente hasta 30-32 grados.
-paso 4-
Vierta en el molde de chocolate.
-pasto-
Refrigere durante unos 20 minutos. Después de solidificar el chocolate, se puede quitar de inmediato.
Consejos: la liberación No coloque chocolate en el refrigerador demasiado largo o chocolate a temperatura ambiente, la superficie tendrá agua, afectará la apariencia terminada.
Coma en el chocolate en el refrigerador cuando coma fuera después de la superficie propensa a las heladas, como se muestra en la figura. No solo pierde el sabor suave original, sino que también conduce a la reproducción bacteriana.
Por lo tanto, la buena temperatura para almacenar chocolate es de entre 5 y 18 grados centígrados. Yoq maquinaria de chocolate la más poupular maquinaria automática de frijoles de chocolate.
Método de almacenamiento en frío de chocolate
Se puede sellarse con una bolsa de plástico y almacenarse en un refrigerador. Cuando se saca, no debe abrirse de inmediato. Debe volver lentamente a la temperatura ambiente y volver a comer.
Para más información, puede hacer clic equipos de fabricación de frijoles de chocolate.