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Masa de chocolate formando

Generalmente, masa de chocolate formando máquinas incluir:
Tanque de fusión de la grasa: Para fundir la mantequilla y grasa de cacao ...

Pulverizador de Azúcar: Para aplastar azúcar en polvo a azúcar necesaria como uno de la materia prima de hacer
masa de chocolate.

Chocolate máquina mezcladora para mezclar todas las materias primas juntos, incluyendo grasa fundida, polvo de azúcar, manteca de cacao ...

Chocolate máquina conchado: A moler y refinar la masa de chocolate a la finura necesaria.


El chocolate templado tanque de retención para mantener la masa molida fina:


El chocolate templado ajustador para ajustar la masa de manteca de cacao del chocolate a través de 4 zonas de temperatura para hacer un mejor sabor y la vida de mantenimiento larga: