Foi assim que o chocolate veio!
Chocolate-Machines.com
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2017-10-18 13:23:06
Chocolate é um tipo de comida mágica, ela pode fazer a felicidade subir à felicidade. Uma mordida de chocolate, o sabor amargo se espalhou da ponta da língua, penetra lentamente a cada paladar. Esta curta jornada parece ter recebido magia mágica, até o final da língua, apenas o doce restante.
Mas você sabe quem é a mãe de chocolate?
De fato, o chocolate vem da árvore do cacau, a árvore de cacau cresce lentamente, geralmente de 3 a 5 anos, pode produzir feijões de cacau, as árvores de cacau podem viver por 200 anos ou mais, mas na vida são apenas 25 anos para produzir feijões.
Então, como o chocolate é feito?
O original é cortar a fruta da árvore do cacau, o cacau um por um a um, seco do sol, eliminar a umidade. Máquinas de chocolate Yoq fornecem Equipamento de moldagem de feijão de chocolate.
Então, como você transforma o cacau em pó em chocolate?
-passo 1-
A manteiga de cacau é aquecida da água a derretida.
-passo 2-
O cacau em pó, o açúcar em pó e o leite em pó mistura uniformemente, peneirando após adicionados, mexendo até se misturar completamente uniformemente.
-etapa 3-
Mergulhe a tigela de vidro na água até ficar lisa. Deixe o molho de chocolate esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, aqueça até 30 a 32 graus.
-Passo 4-
Despeje no molde de chocolate.
-Step5-
Leve à geladeira por cerca de 20 minutos. Depois que o chocolate é solidificado, ele pode ser removido imediatamente.
Dicas: liberação Não coloque chocolate na geladeira por muito tempo ou chocolate à temperatura ambiente, a superfície terá água, afetará a aparência acabada.
Esse chocolate não pode ser comido. Você quer frio?
Coma no chocolate na geladeira ao comer fora novamente após a superfície propensa à geada, como mostra a figura. Não apenas perde o sabor suave original, mas também propício à reprodução bacteriana.
Portanto, a boa temperatura para armazenar chocolate é entre 5 e 18 graus centígrados. Maquinaria de chocolate yoq o mais pupular máquinas de feijões de chocolate automáticos.
Método de armazenamento a frio de chocolate
Pode ser selado com um saco plástico e armazenado em uma geladeira. Quando é retirado, não deve ser aberto imediatamente. Deve ser devolvido lentamente à temperatura ambiente e comido novamente.
Mas você sabe quem é a mãe de chocolate?
De fato, o chocolate vem da árvore do cacau, a árvore de cacau cresce lentamente, geralmente de 3 a 5 anos, pode produzir feijões de cacau, as árvores de cacau podem viver por 200 anos ou mais, mas na vida são apenas 25 anos para produzir feijões.
O original é cortar a fruta da árvore do cacau, o cacau um por um a um, seco do sol, eliminar a umidade. Máquinas de chocolate Yoq fornecem Equipamento de moldagem de feijão de chocolate.
Em seguida, trituramos os grãos de cacau seco em cacau em pó, que é a principal matéria -prima para fazer chocolate. Finalmente, a mistura de leite e açúcar é o chocolate que comemos.
Então, como você transforma o cacau em pó em chocolate?
-passo 1-
A manteiga de cacau é aquecida da água a derretida.
-passo 2-
O cacau em pó, o açúcar em pó e o leite em pó mistura uniformemente, peneirando após adicionados, mexendo até se misturar completamente uniformemente.
-etapa 3-
Mergulhe a tigela de vidro na água até ficar lisa. Deixe o molho de chocolate esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, aqueça até 30 a 32 graus.
-Passo 4-
Despeje no molde de chocolate.
-Step5-
Leve à geladeira por cerca de 20 minutos. Depois que o chocolate é solidificado, ele pode ser removido imediatamente.
Dicas: liberação Não coloque chocolate na geladeira por muito tempo ou chocolate à temperatura ambiente, a superfície terá água, afetará a aparência acabada.
Coma no chocolate na geladeira ao comer fora novamente após a superfície propensa à geada, como mostra a figura. Não apenas perde o sabor suave original, mas também propício à reprodução bacteriana.
Portanto, a boa temperatura para armazenar chocolate é entre 5 e 18 graus centígrados. Maquinaria de chocolate yoq o mais pupular máquinas de feijões de chocolate automáticos.
Método de armazenamento a frio de chocolate
Pode ser selado com um saco plástico e armazenado em uma geladeira. Quando é retirado, não deve ser aberto imediatamente. Deve ser devolvido lentamente à temperatura ambiente e comido novamente.
Para mais informações, você pode clicar feijão de chocolate fazendo equipamento.