Chocoladeopslagmethode

Chocolade is een zoetekauw dat veel mensen heel erg leuk vinden, maar voor de opslag van chocolade gaan veel mensen vaak in een aantal misverstanden, waardoor de oorspronkelijke smaak van chocolade wordt beïnvloed. Dus wat is de juiste manier om chocolade op te slaan? Wat als we elke dag slechts een kleine chocolade en een eindeloze hoeveelheid chocolade eten? Laat de chocolade niet in de koelkast staan ​​totdat de kamertemperatuur te hoog is. De primaire factor voor het behoud van chocolade is om het op een koele, droge plaats te houden en direct zonlicht te voorkomen. Laat chocolade niet in een vreemde geur. Omdat veel geuren uit sommige vluchtige stoffen komen, zijn de meeste van deze vluchtige stoffen vet oplosbaar. En chocolade bevat alleen meer vetcomponenten, dus het is gemakkelijker om deze vluchtige stoffen te absorberen, gemakkelijk te toren smaak.

Chocolade is een delicate en snacks, hoewel de chocolade zelf niet gemakkelijk te vervallen is, maar omdat de cacaoboter de enige is die bij 20oC boven het vet zal smelten, dus zolang de temperatuur een beetje hoger is, begint chocolade zacht te worden , Eenmaal verzacht, zelfs als het opnieuw wordt bevroren in een vaste stof, zijn er enkele smaakverschillen, dus koop en red je moet heel voorzichtig zijn. Als je chocolade koopt, als je de chocolade zelf kunt zien, moet je aandacht besteden aan de vraag of het oppervlak glad is. Als het oppervlak helder is, betekent dit dat de chocolade goed en fris wordt gehouden. Omdat chocolade bij hoge temperaturen, niet alleen verzacht en olie vanaf het begin (algemeen bekend als zweet), zal het ingevroren oppervlak van het materiaal een witte mist produceren, dit betekent niet , kan nog steeds worden gebruikt, maar er is geen frisse smaak aan de delicate geur. Tegelijkertijd is chocolade goed gewikkeld met aluminiumfolie. De folie is aan de ene kant geïsoleerd en kan worden geïsoleerd van andere smaken in de chocolade.

Chocolade -opslagtemperatuur is goed bij 15 graden ~ 20 graden, chocolade gekochte huis, kan onmiddellijk praktisch afgewerkt, bij voorkeur als er overblijft, in de schaduw kan. Als de kamertemperatuur echt hoog is, dan in de koelkast moet doen om te redden, de vriezer niet in de vriezer plaatsen, wordt de chocolade te moeilijk, de oppervlakte -mist zal ernstiger zijn, dus in de vriezer kan zijn. Haal de chocolade uit de koelkast. Eet het niet onmiddellijk. Laat het op kamertemperatuur warm worden. Het is meer geschikt om te eten. We zijn dat chocoladekoeltunnelbedrijf, Als u een chocolademachine nodig hebt, neem dan contact met ons op.