Metodo di conservazione del cioccolato

Il cioccolato è un goloso che a molte persone piace molto, ma per la conservazione del cioccolato, molte persone spesso vanno in alcuni malintesi, influenzando così il gusto originale del cioccolato. Allora qual è il modo giusto per conservare il cioccolato? E se mangiamo solo un po 'di cioccolato e una quantità infinita di cioccolato ogni giorno? Non lasciare il cioccolato in frigorifero fino a quando la temperatura ambiente è troppo alta. Il fattore principale per preservare il cioccolato è mantenerlo in un luogo fresco e asciutto ed evitare la luce solare diretta. Non lasciare il cioccolato in uno strano odore. Poiché molti odori provengono da alcune sostanze volatili, la maggior parte di questi volatili sono solubili. E il cioccolato contiene solo più componenti di grasso, quindi è più facile assorbire queste sostanze volatili, un sapore facile da stringere.

Il cioccolato è un delicato e snack, sebbene il cioccolato stesso non sia facile da decadere, ma poiché il burro di cacao è l'unico che si scioglierà a 20 ° C sopra il grasso, quindi fintanto che la temperatura un po 'più alta, il cioccolato inizierà ad ammorbidirsi , una volta ammorbidito, anche se di nuovo congelato in un solido, ci sono alcune differenze nel gusto, quindi acquista e salva che devi stare molto attento. Quando acquisti cioccolato, se riesci a vedere il cioccolato stesso, devi prestare attenzione al fatto che la superficie sia liscia. Se la superficie è luminosa, significa che il cioccolato è mantenuto bene e fresco. Poiché il cioccolato ad alte temperature, non solo si ammorbiderà e l'olio fin dall'inizio (comunemente noto come sudore), la superficie di RE congelata del materiale produrrà una nebbia bianca, questo non significa che il cioccolato o il cacao è un metamorfismo ammuffito, i risultati della separazione dell'olio della condensa , può ancora essere usato, ma non c'è sapore fresco per la delicata fragranza. Allo stesso tempo, il cioccolato è buono avvolto con un foglio di alluminio. Il foglio è isolato da un lato e può essere isolato da altri sapori al cioccolato.

La temperatura di conservazione del cioccolato è buona a 15 gradi ~ 20 gradi, il cioccolato acquistato a casa, può immediatamente terminato pratico, preferibilmente se rimase, mettendo la lattina all'ombra. Se la temperatura ambiente è davvero alta, allora devi mettere in frigorifero per salvare, non mettere nel congelatore, il cioccolato diventerà troppo difficile, la nebbia di superficie sarà più grave, quindi può essere inserita nel congelatore. Togli il cioccolato dal frigorifero. Non mangiarlo immediatamente. Lascialo riscaldare a temperatura ambiente. È più adatto per mangiare. compagnia tunnel di raffreddamento al cioccolato, Se hai bisogno di una macchina al cioccolato, contattaci.