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Amo el vino tinto. Te encanta el chocolate

chocolate-machines.com chocolate-machines.com 2017-12-21 16:33:37
Amo el vino tinto. Te encanta el chocolate. Beba vino tinto con chocolate negro, agregue el vino al pastel de chocolate y haga un pastel de chocolate de vino tinto. El alcohol se ha evaporado durante el proceso de cocción, pero el sabor suave permanece en el pastel. La adición de vino tinto también le da al pastel un sabor ligeramente húmedo que no se seca. Con frambuesa dulce y agria, el sabor es muy armonioso.

El sabor a chocolate de este pastel proviene del cacao en polvo, que debe hacerse con el mejor cacao en polvo. Para hacer el pastel, la Escuela de Entrenamiento de West Point recomienda el uso de cacao en polvo alcalizado sin azúcar, y el pastel no solo es un color encantador, sino también un sabor a chocolate más sabroso.



Ingredientes para pasteles

190 gramos de 55 g de edulcorante Alkalissy Cocoa 3/4 cucharaditas pequeñas de bicarbonato de sodio 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadas de sal 170 g de mantequilla sin sal (temperatura ambiente), 150 g de azúcar 1 pequeña cucharada de vainilla 2 huevos 1 huevo 1 huevo 1 huevo 1 yema de huevo.

240 ml de vino tinto (preferiblemente vino tinto de cuerpo completo, como cuentas rojas)




Proceso de producción

1.Prea el horno a 350 grados F (175 grados C). Agregue una capa de mantequilla (o una capa de aceite vegetal) al fondo y cuatro lados de la bandeja de tostado redondo de 6 pulgadas, luego vierta un poco más de harina en la bandeja para hornear. Gire la bandeja para hornear y haga el fondo y los lados de la bandeja para hornear en harina. Batir la harina extra. Este paso es hacer que el pastel sea más fácil de desgarrar.


2.Prepare todo tipo de ingredientes. Harina, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal en un tazón mezcle bien, tamizado. Coloque la mantequilla en el tazón de mezcla de la máquina del chef. Fabricantes de máquinas de chocolate China.



3. La máquina Chef Machine instaló la pulpa K, con mantequilla de velocidad media, mantequilla, hasta que esté suave, luego agregue azúcar, se use a alta velocidad enviada, hasta que la mantequilla derretida de azúcar se vuelve lucíaca, color, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Use un raspador para limpiar el borde y la parte inferior del tazón de mezcla. Gire la máquina de cocción a media velocidad media, agregue extracto de vainilla y huevo. Espere a que un huevo mezcle bien y luego agregue otro huevo. Mezcle bien todo el líquido.

4. Cambie a una máquina de chef y baja velocidad para verter en un tercio de la mezcla de harina, cacao en polvo, mezcle bien y luego vierta la mitad del vino, mezcle bien y luego agregue un tercio de la mezcla de harina, cacao en polvo, mezcle Bueno, vierta en el resto del vino, luego agregue la mezcla de harina restante de cacao en polvo. La masa está lista cuando la mezcla bien. Estamos Máquinas de fábrica de chocolate China, Si necesita alguna máquina, contáctenos.


5. Distribuya uniformemente la masa mixta a tres bandejas para hornear con medidas anti-manchas. Hornee en el horno precalentado durante 23 a 25 minutos hasta que se inserte el palillo de dientes y el palillo no esté manchado. Póngalo en el refrigerador durante 10 a 15 minutos antes de la expulsión.

El pastel generalmente tiene una cúpula, que se retira de la parte superior del pastel. ¿Qué pasa con la vanguardia? Come en el borde y come muy bien. El pastel se puede decorar después de que se haya reducido a temperatura ambiente. ¿Cuál es el relleno? Cómo decorar depende de su propio gusto. Además de una buena frambuesa. Simplemente coloque la crema batida y las frambuesas. Las frambuesas son pasteles agrios, dulces, jugosos y con sabor a chocolate.

Para más información, puede hacer clic máquina automática de fabricación de chocolate.