Đồ uống sô cô la cần thêm đường hoặc mật ong để chống lại sự đắng tự nhiên sớm
sô cô la-machines.com
sô cô la-machines.com
2017-04-20 10:17:48
Sau cuộc chinh phạt người Tây Ban Nha của người Aztec, sô cô la đã được nhập khẩu vào châu Âu. Ở đó, nó nhanh chóng trở thành một yêu thích của tòa án. Nó vẫn được phục vụ như một loại đồ uống, nhưng người Tây Ban Nha đã thêm đường hoặc mật ong để chống lại vị đắng tự nhiên. Trong vòng khoảng một trăm năm, sô cô la đã thiết lập một chỗ đứng trên khắp châu Âu.
Làm thế nào từ "sô cô la" đến tiếng Tây Ban Nha không chắc chắn. Chính quyền về ngôn ngữ Tây Ban Nha, Học viện Hoàng gia Tây Ban Nha, bắt nguồn từ từ Nahuatl "Xocolatl" được tạo thành từ các từ "XOCOC" có nghĩa là chua hoặc cay đắng và "Atl" có nghĩa là nước hoặc đồ uống.
