蘇州亞歐橋食品機械有限公司
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工程案例
巧克力塊生產線
2026-04-13 11:05:52
巧克力塊是最簡單、最受歡迎的巧克力之一。巧克力塊的生產需要巧克力原料加工設備和成型設備。先將融化罐中的固體脂肪融化，將砂糖倒入糖磨機中粉碎備用。然後用幫浦將液體脂肪轉移到攪拌機中，手動將可可粉移入攪拌機中攪拌。攪拌機中還需要巧克力的其他成分，如奶粉、乳清粉等。混合後的物料經由幫浦輸送到精磨機進行研磨。在精煉機中，巧克力漿料經過混合攪拌，達到均質、乳化、脫臭的效果。 10-12 小時後，巧克力被研磨至 25 微米以下。泵將磨碎的物質從精煉機轉移到儲罐中，以進行下一步的成型和生產。如果是真巧克力，就需要調溫機來調節溫度。巧克力漿透過泵浦從儲料槽輸送至調溫機，調溫後的巧克力漿經由壓力輸送至成型機進行成型。
夾心巧克力生產線
2026-04-13 11:05:15
夾心巧克力是眾多巧克力類別之一。不同的三明治口味會帶給消費者不同的體驗。透過改變口味，可以增加巧克力的品種。先將融化罐中的固體脂肪融化，將砂糖倒入糖磨機中粉碎備用。然後用泵將液體黃油轉移到精煉機中。根據配方，將可可粉、糖粉、奶粉、乳清粉等依序加入精煉機中。一般來說，巧克力餡和巧克力有不同的配方，需要兩個單獨的精磨機來研磨。在精煉機中，巧克力漿料經過混合攪拌，達到均質、乳化、脫臭的效果。 10-12 小時後，巧克力被研磨至 25 微米以下。巧克力餡料和巧克力分別輸送到相應的保溫罐儲存，為下一步成型做準備。如果巧克力是真巧克力，就需要調溫機來調節溫度。巧克力漿透過泵浦從儲料槽輸送至調溫機，調溫後的巧克力漿經由壓力輸送至成型機進行成型。普通脫脂巧克力可以透過一條注射成型線生產。
巧克力塗層生產線
2026-04-13 11:04:27
巧克力塗層生產線是將巧克力塗層在威化餅乾、餅乾、煎蛋捲、蛋奶派、膨化食品等表面，以提升產品本身的口感與價值。首先，巧克力漿經過精磨機研磨，然後透過幫浦將巧克力漿輸送到儲槽進行保溫。然後透過泵將巧克力物質轉移至塗層機料斗進行儲存。巧克力漿透過塗佈機內部的幫浦輸送到塗佈機上部的槽體進行噴塗。
巧克力花生生產線
2026-04-13 11:00:07
巧克力花生是近年來流行的巧克力產品之一。使用簡單的配方和設備。巧克力花生經過巧克力塗層、平衡、著色和拋光後。首先透過精煉機製作巧克力漿，研磨後轉移到巧克力儲存罐。如果顧客不打算自己製作巧克力漿，也可以選擇購買巧克力半成品，將巧克力融化後轉移到保溫罐中使用。將花生倒入拋光機中，透過漿料系統倒入或噴灑到巧克力漿中，在塗覆過程中需要間歇更換熱風和冷風。將巧克力塊包裹在花生表面。塗裝完成後，需靜置24小時後倒入拋光機上色、亮面油拋光。
- 產品詳情
| 模型 | 400 |
| 絲網及皮頻寬度 （毫米） | 400 |
| 絲網及皮帶速度 (m/min) | 1 ~ 6 |
| 製冷機組 （套） | 2 |
| 冷卻隧道長度 (m) | 10 |
| 冷卻隧道溫度 (° c) | 2 ~ 10 |
| 總功率 （千瓦） | 16 |
| 重量 （公斤） | 1800 |
| 外部尺寸 （毫米） | 13160 * 700 * 1500 |
產品描述:
Enrobing 線是到巧克力上的外套 各種食品 如 餅乾、 晶片、 蛋捲餅餅 和小吃 等。冷卻隧道是可用的。
如下的特殊裝置可選還︰
1.飼料的雜誌︰ 簡化喂餅乾或晶片，晶片、 塗膜劑使用金屬絲網。
2.顆粒噴灌︰ 對自動噴水滅火芝麻或花生顆粒對 enrobing 的產品。
3.裝飾︰ 裝飾的之字形線條或條紋的、 塗膜劑使用產品表面上不同的顏色.
包裝及交付︰
1.這台機器將裝在 木箱避免意外的傷害。
2。 這台機器 將從運 上海港.
服務︰
1.隨著獨立的機器，我們公司也有能力提供集成的解決方案，用於製造巧克力產品。2.工程師，供前往客戶現場海外，以啟動和維護機器，以及提供在客戶的位置的團隊培訓。
機器類型︰
自動的巧克力 enrober，自動出售，自動巧克力、 塗膜劑使用機器的巧克力 enrober
產品詳細資訊︰
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認證︰
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