Les dix techniques d'une fontaine de chocolat absolument qui coule
Chocolate-Cachines.com
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2017-05-08 11:56:37
Premièrement, l'équipement de son moi doit être assemblé correctement.
1) Assemblez correctement la fontaine (un non plus craintif? Devinez à nouveau. J'ai vu de nombreuses fontaines avec des niveaux à l'envers en créant des piscines de chocolat).
2) Vous aurez besoin d'une surface de niveau! J'ai fait des fontaines au chocolat sur des gradients pratiquement 15% ainsi qu'un cauchemar. Assurez-vous que le lieu vous fournit une table solide et plate avec une surface de travail plate.
3) Les nouvelles mini-fontaines au chocolat ont des pieds réglables. C'est très important, ceux-ci sont tout simplement parfaits.
4) Tournez la chaleur de la fontaine au chocolat à 90 autour du cadran!
Maintenant, il est temps de faire fondre le chocolat, et c'est la clé:
5) Utilisez 35% de pépites de chocolat de courbure de contenu Coca.
6) Placez 1 kg dedits chips dans un récipient et couvrir avec 100 ml d'huile de tournesol (c'est meilleur que de légumes).
7) consacrer le micro-ondes à 500 W pendant 6 minutes. Remuer toutes les 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit purement fondu.
8) Tout noircissement dans le chocolat laisse entendre qu'il est brûlé, jetez cela, c'est inutile.
9) Ne réutilisez pas votre chocolat!
Temps et énergie pour verser le chocolat dans la fontaine. Assurez-vous que vous en mettez suffisamment (lisez vos instructions de fontaines) et après cela, activez.
10) Puisque la fontaine au chocolat atteint le très bon niveau. Éteignez la fontaine au chocolat! Laissez la première minute. Cela peut supprimer toutes les bulles d'air pour la tarière.
Retournez la fontaine au chocolat et BAM! La fontaine de chocolat qui coule parfaite. Si votre chocolat semble se séparer ou peut-être se pencher d'un côté au moins un côté, il suffit de prendre du carton sous la fontaine pour le faire niveau.
