Cacao flavanols
Chocolate-machines.com
Chocolate-machines.com
2017-07-31 14:52:53
Từ món ăn quý tộc đến đồ ăn nhẹ phổ biến, sôcôla thu hút vô số người tiêu dùng với hương vị độc đáo và bóng mượt, và sự quyến rũ duy nhất của sô cô la là flavon ca cao. Flavanols là hợp chất tìm thấy trong thực phẩm thực vật và có thể có hiệu quả lành mạnh. Nó được tìm thấy trong một số thực phẩm thực vật phổ biến như hạt ca cao, trà, đậu nành, rượu vang đỏ, rau và hoa quả. Sô cô la ca cao là một thành phần độc nhất của sô cô la.
Đây là một thành phần tự nhiên có trong hạt cacao và đặc biệt cao ở hạt ca cao so với các loại thực phẩm khác. YOQ CHOCOLATE MACHINERY phổ biến nhất Sôcôla enrober để bán.
Nhưng không phải tất cả sô cô la chứa flavanols cacao. Điều này là do các flavanols ca cao bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, như thu hoạch, chế biến, lên men, bảo quản và như vậy của hạt cacao, và các flavanols ca cao trong sô cô la dễ dàng bị phá hủy trong nhiều quá trình phức tạp như sưởi ấm. Vì vậy, lượng ca cao flavanols trong sô cô la phụ thuộc vào quá trình từ hạt cacao vào chocolate.
Theo các kết quả nghiên cứu có thẩm quyền, các flavanols ca cao ức chế quá trình oxy hóa lipoprotein mật độ thấp, làm giảm tập hợp tiểu cầu, cải thiện chức năng nội mạc, hạ huyết áp và các chức năng huyền diệu khác. YOQ CHOCOLATE MACHINERY cung cấp Máy làm sôcôla tự động.
Chức năng độc đáo này đã được xác nhận ở người dân Queensland ở Queensland, người sống trên đảo San Blas gần Panama. Chế độ ăn uống truyền thống của đàn ông có chứa rất nhiều ca cao. Người dân trên đảo hiếm khi bị huyết áp cao, nhưng người thân ở thành phố Panama thì không. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard phát hiện ra rằng chế độ ăn kiêng cacao là một yếu tố quan trọng.
Theo các kết quả nghiên cứu có thẩm quyền, các flavanols ca cao ức chế quá trình oxy hóa lipoprotein mật độ thấp, làm giảm tập hợp tiểu cầu, cải thiện chức năng nội mạc, hạ huyết áp và các chức năng huyền diệu khác. YOQ CHOCOLATE MACHINERY cung cấp Máy làm sôcôla tự động.
Chức năng độc đáo này đã được xác nhận ở người dân Queensland ở Queensland, người sống trên đảo San Blas gần Panama. Chế độ ăn uống truyền thống của đàn ông có chứa rất nhiều ca cao. Người dân trên đảo hiếm khi bị huyết áp cao, nhưng người thân ở thành phố Panama thì không. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard phát hiện ra rằng chế độ ăn kiêng cacao là một yếu tố quan trọng.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin, bạn có thể nhấp Công ty sô cô la enrobing line.