Flavanoli di cacao
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2017-07-31 14:52:53
Dai cibi aristocratici agli spuntini popolari, il cioccolato attrae innumerevoli consumatori con il suo sapore unico e lustro, e il fascino unico del cioccolato è il flavanolio di cacao. I flavanoli sono composti trovati negli alimenti vegetali e hanno effetti potenzialmente sani. Si trova in alcuni alimenti vegetali comuni, come fagioli di cacao, tè, soia, vino rosso, verdure e frutta. Il cioccolato al cioccolato è una componente unica del cioccolato.
È una componente naturale presente nei semi di cacao ed è particolarmente elevata nei cacao rispetto agli altri cibi. YOQ CHOCOLATE MACHINERY il più popolare Enrober di cioccolato in vendita.
Ma non tutto il cioccolato contiene flavanoli di cacao. Questo perché i flavanoli di cacao sono influenzati da molti fattori, come la raccolta, la trasformazione, la fermentazione, lo stoccaggio e così via dei fagioli di cacao e i flavanoli di cacao nel cioccolato sono facilmente distrutti in molti processi complessi come il riscaldamento. Quindi la quantità di flavanoli di cacao in cioccolato dipende dal processo da fave di cacao al cioccolato.
Secondo risultati autorevoli di ricerca, i flavanoli del cacao inibiscono l'ossidazione della lipoproteina a bassa densità, riducono l'aggregazione delle piastrine, migliorano la funzionalità endoteliale, diminuiscono la pressione sanguigna e altre funzioni magiche. YOQ CHOCOLATE MACHINERY fornire Macchina automatica per il cioccolato.
Questa funzione unica è stata confermata negli indiani del Queensland, che vivevano sull'isola di San Blas vicino a Panama. La dieta tradizionale degli uomini contiene un sacco di cacao. Gli islanders raramente soffrono di pressione alta, ma i loro parenti a Panama City non lo fanno. I ricercatori dell'Università di Harvard hanno scoperto che la dieta ricca di cacao è un fattore importante.
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