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Quali sono i benefici per la salute del cioccolato?

Tony 2015-07-13 15:10:00

I potenziali benefici per la salute del cioccolato

Nel corso degli anni, il cioccolato è stato alla fine di molta cattiva stampa a causa del suo contenuto di grassi e il suo consumo è stato associato acne, obesità, alta pressione sanguigna, coronaropatia e diabete.

Tuttavia, "la recente scoperta di composti fenolici biologicamente attivi nel cacao ha cambiato questa percezione e stimolato la ricerca sui suoi effetti sull'invecchiamento, ossidativo fatica, pressione sanguigna regolamento, e aterosclerosi. Oggi, il cioccolato è lodato per il suo enorme potenziale antiossidante ".2

Si dice che i potenziali benefici del mangiare cioccolato includano: abbassamento colesterolo livelli, prevenzione del declino cognitivo e riducendo il rischio di problemi cardiovascolari.

Il cioccolato può ridurre i livelli di colesterolo

Il consumo di cioccolato può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL.

Uno studio pubblicato in The Journal of Nutrition È stato effettuato per determinare se le barrette di cioccolato contenenti steroli vegetali (PS) e flavanoli di cacao (CF) hanno alcun effetto sui livelli di colesterolo.3

Gli autori dello studio hanno scritto "I risultati indicano che il consumo regolare di barrette di cioccolato contenenti PS e CF come parte di una dieta a basso contenuto di grassi può supportare la salute cardiovascolare abbassando il colesterolo e migliorando la pressione sanguigna".

Inoltre, Yoq Group Ltd., essendo il fornitore globale della macchina al cioccolato e Buona macchina per la produzione di cioccolato in Cina, specializzato in macchinari al cioccolato che producono oltre 20 anni. Puoi vedere sul nostro sito Web le macchine e i metodi che utilizziamo. La nostra azienda è sempre aperta per coloro che sono interessati a entrare nel settore e per quei produttori di cioccolato avanzati. Yoq ti offre affari dolci!