Bmilk चॉकलेट को चॉकलेट मशीन की जरूरत है
चॉकलेट machines.com
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2017-04-21 12:11:23
दूध चॉकलेट दूध के साथ, दूध पाउडर, तरल दूध, या गाढ़ा दूध के रूप में, दूध के साथ बनाई गई ठोस चॉकलेट है। 1875 में, स्विस कन्फेक्शनर डैनियल पीटर ने वेवे में अपने पड़ोसी हेनरी नेस्ले के सहयोग से, कंडेंस्ड दूध का उपयोग करके पहला ठोस दूध चॉकलेट विकसित किया। बार को "गाला पीटर" नाम दिया गया था, जो "दूध" और उसके नाम के लिए ग्रीक शब्द का संयोजन था। ड्रेसडेन में एक जर्मन कंपनी जॉर्डन और टिमियस, सैक्सोनी ने पहले ही 1839 में मिल्क चॉकलेट का आविष्कार किया था; Hitherto यह केवल एक पेय के रूप में उपलब्ध था। अमेरिकी सरकार को चॉकलेट शराब की 10% एकाग्रता की आवश्यकता होती है। यूरोपीय संघ के नियम न्यूनतम 25% कोको ठोस निर्दिष्ट करते हैं। हालांकि, 2000 में एक समझौता किया गया था, जिसमें अनुमति दी गई थी कि इन नियमों के अपवाद को ब्रिटेन, आयरलैंड और माल्टा में "मिल्क चॉकलेट" कहा जाता है, जिसमें केवल 20% कोको ठोस पदार्थ होते हैं, जिसे "परिवार के दूध चॉकलेट" के रूप में कहीं और कारोबार किया जाता है। यूरोपीय संघ।
