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Mousse est un dessert romantique!

  • Auteur:Chocolate-Cachines.com
  • Source:Chocolate-Cachines.com
  • Relâchez le:2017-05-17


La mousse est une sorte de dessert de style lait, vous pouvez manger ou faire du gâteau directement. Habituellement, en ajoutant de la crème et du coagulant pour provoquer un effet épais et gelé. La mousse provient de la translittération française, la mousse gâteau est apparue pour la première fois dans la capitale alimentaire de Paris, en France, les maîtres originaux de la crème pour rejoindre l'effet stabilisant et améliorer la structure, le goût et la saveur de divers accessoires, de sorte que l'apparence, la couleur, la structure , des changements de goût riches, plus naturels et purs, congelés après avoir mangé son goût infini, deviennent le bon dans le gâteau. La mousse est faite avec de la gélatine et du fromage et de la crème fraîche sans cuisson. Est le représentant du gâteau senior d'aujourd'hui. Été à la cryoconservation, l'hiver sans réfrigération peut économiser 3 à 5 jours.

La mousse et le pudding sont une sorte de dessert, sa nature est plus douce que le pudding, l'entrée qui est. La chose la plus importante est la production de matières premières à la gelée de mousse telles que l'agar, la poudre de poisson, la poudre de gelée, et maintenant il y a de la poudre de mousse spéciale. Une autre production est la plus grande caractéristique de la formule de la protéine, du jaune d'oeuf, de la crème fraîche doit être séparément avec le sucre à envoyer, puis bien mélanger et bien mélanger, donc la texture est plus douce, un peu comme une crème fraîche. La mousse utilise la matière première de la gelée est de la colle animale, il faut donc être stocké à basse température.


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