Mousse is een romantisch dessert!

Mousse is een soort dessert in melkstijl, je kunt direct eten of cake doen. Meestal door crème en coagulant toe te voegen om een ​​dik en bevroren effect te veroorzaken. Mousse is van de Franse transliteratie, mousse cake verscheen voor het eerst in de voedselhoofdstad van Parijs, Frankrijk, de originele meesters in de crème om deel te nemen aan het stabiliserende effect en de structuur, smaak en smaak van verschillende accessoires te verbeteren, dus dat uiterlijk, kleur, structuur , rijke smaakveranderingen, natuurlijker en zuiverder, bevroren na het eten van zijn smaak oneindig, worden het goede in de taart. Mouse wordt gemaakt met gelatine en kaas en verse room zonder bakken. Is de vertegenwoordiger van de senior cake van vandaag. Zomer om te cryopreservatie, winter zonder koeling kan 3-5 dagen besparen.

Mousse en pudding zijn een soort dessert, de aard ervan is zachter dan de pudding, de ingang die is. Het belangrijkste is de productie van mousse -jelly grondstoffen zoals agar, vispoeder, jelly poeder en nu is er speciaal mousse -poeder. Een andere productie is het grootste kenmerk van de formule in het eiwit, eierdooier, verse room moet afzonderlijk zijn met de suiker om te verzenden en vervolgens goed te mengen en te mengen, dus de textuur is zachter, een beetje als een verse crème. Mousse -gebruik Jelly -grondstof is dierlijm, dus moet worden bewaard bij lage temperatuur.