Сучжоу Азия-Европа Bridge Food Machinery Co., Ltd.
Шоколадный блок – один из самых простых и популярных видов шоколада. Для производства шоколадных блоков требуется оборудование для обработки шоколадного сырья и формовочное оборудование. Сначала растопите твердый жир в плавильном резервуаре, засыпьте сахарный песок в сахарную мельницу и разбейте его для использования. Затем насосом перекачивают жидкий жир в миксер, какао-порошок вручную удаляют в миксер для перемешивания. В миксер также потребуются другие ингредиенты шоколада, такие как сухое молоко, сухая сыворотка и т. д. Перемешанная масса транспортируется в конш через насос для измельчения. В конше шоколадная масса измельчается путем смешивания и перемешивания для достижения эффектов гомогенизации, эмульгирования и дезодорации. Через 10-12 часов шоколад измельчают до размеров менее 25 микрон. Насос перекачивает измельченную массу из конша в сборный резервуар для следующего этапа формования и производства. Если это настоящий шоколад, для регулировки температуры потребуется темперирующая машина. Шоколадная масса переносится из накопительного бака в темперирующую машину насосом, а темперированная шоколадная масса под давлением переносится в формовочную машину для формования.
Шоколад с начинкой — одна из многих категорий шоколада. Различные вкусы сэндвичей принесут потребителям разные впечатления. Изменяя вкус, можно увеличить разнообразие шоколада. Сначала растопите твердый жир в плавильном резервуаре, засыпьте сахарный песок в сахарную мельницу и разбейте его для использования. Затем перелейте жидкое масло в раковину с помощью насоса. Согласно рецептуре в конш последовательно добавляют какао-порошок, сахарную пудру, сухое молоко, сухую сыворотку и т. д. Как правило, шоколадная начинка и шоколад имеют разные рецепты, для измельчения которых требуется две отдельные конши. В конше шоколадная масса измельчается путем смешивания и перемешивания для достижения эффектов гомогенизации, эмульгирования и дезодорации. Через 10-12 часов шоколад измельчают до размеров менее 25 микрон. Шоколадная начинка и шоколад соответственно транспортируются в соответствующий резервуар для хранения для подготовки к следующему этапу формования. Если шоколад настоящий, для регулировки температуры необходима темперирующая машина. Шоколадная масса транспортируется из резервуара для хранения в темперирующую машину насосом, а темперированная шоколадная масса транспортируется в формовочную машину под давлением для формования. Обычный жирный шоколад можно производить на линии одноразового формования.
Линия глазирования шоколадом – это покрытие шоколадом поверхности вафель, печенья, омлетов, заварных пирогов, слоеных изделий и т.д. для усиления вкуса и ценности самого продукта. Сначала шоколадную массу измельчают в конше, а затем шоколадную массу транспортируют в накопительный бак с помощью насоса для изоляции. Затем шоколадная масса с помощью насоса переносится в бункер глазировочной машины для хранения. Шоколадная масса подается в резервуар в верхней части глазировочной машины насосом внутри глазировочной машины для распыления.
Шоколад-арахис – один из популярных шоколадных продуктов в последние годы. Использование простого рецепта и оборудования. Шоколадный арахис после шоколадного покрытия, балансировки, окраски и полировки. Первое приготовление шоколадной массы с помощью конш-машины после измельчения переносят в резервуар для хранения шоколада. Если клиент не планирует производить шоколадную массу самостоятельно, он также может купить шоколадный полуфабрикат, расплавив шоколад, и передать его в резервуар для хранения для использования. Арахис засыпается в полировальную машину, вливается или распыляется в шоколадную массу через суспензионную систему, что требует периодической замены горячего и холодного ветра в процессе нанесения покрытия. Намотайте шоколадную массу на поверхность арахиса. После завершения нанесения покрытия необходимо провести статическую обработку в течение 24 часов, затем залить его в полировальную машину для полировки цветным и осветляющим маслом.
Июнь 18, 2015 News / Biovalley Bioon / - Недавно, исследование, опубликованное в Международный журнал сердца на бумаге и подтвержден Достоверный поставщик шоколадных машин Китай
В исследователи из -за рубежа через исследования показали, что ежедневное потребление 100 г Шоколад и сердечно -сосудистые заболевания и риск инсульта снижаются непосредственно; там кажется, не является доказательством того, что потребление шоколада может снизить риск Сердечно -сосудистые заболевания снижают человека. Но Шоколадная машина Китай все еще рекомендую это.
А Исследование основано на 21 000 взрослых людей, исследователи отслеживали, предприняты, Но исследователи также имели соответствующую литературу о связи между Шоколад и сердечно -сосудистые заболевания были проанализированы. Поставщик шоколадной машины и Шоколадное поставщик машины для покрытияВ Йок поддержал это. Участники исследователей (9214 мужчин и 11 737 женщин) в среднем 12 лет последующего обследования у 3013 человек во время исследования Период испытывал смертельные или нефтеразирующие сердечные атаки и инсульт.
20% об участниках сказали, что у них не было никакого потребления шоколада, но шоколад Ежедневное потребление других людей в среднем 7 г, некоторые люди даже потребляют 100 г шоколада Шоколадная машина глобальный поставщик сказал; Потребление шоколада и высокий уровень индивидуального возраста и индекс ИМТ непосредственно связано с чрезмерным потреблением шоколада, часто высокого потребления энергии и Тело, а также диету с низким содержанием жиров. Исследователи сказали, что по сравнению с потреблением шоколада, а не индивидуального уровня шоколада Люди с высоким риском будут снижены на 11% при сердечно -сосудистых заболеваниях, Риск смертности от сердечно -сосудистых заболеваний, связанный со снижением на 25%. Хороший шоколадный механизм Китай говорит Шоколад - это хорошая закуска, которая почти подходит для каждого.