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O chocolate o torna inteligente?

Tony 2015-07-13 16:23:13
Comer mais chocolate melhora as chances de uma nação produzir vencedores do Prêmio Nobel - ou pelo menos é o que um estudo recente parece sugerir. Mas quanta chocolate os ganhadores do Nobel comem e como esse link pode ser explicado?

O autor do estudo, Franz Messerli, da Universidade de Columbia, começou a se perguntar sobre o poder do chocolate depois de ler que o cacau era bom para você.

Um artigo sugeriu que a ingestão regular de cacau levou a uma função mental aprimorada em pacientes idosos com comprometimento cognitivo leve, uma condição que geralmente é um precursor da demência, lembra ele.

"Há dados em ratos mostrando que eles vivem mais e têm melhor função cognitiva quando comem chocolate, e mesmo nos caracóis, você pode mostrar que a memória do caracol realmente melhorou", diz ele.

Assim, Messerli pegou o número de vencedores do Prêmio Nobel em um país como um indicador de inteligência nacional geral e comparou isso com o consumo de chocolate do país. Os resultados - publicados no New England Journal of Medicine - foram impressionantes.

Além disso, Yoq Group Ltd., sendo o fornecedor global de máquina de chocolate e Máquinas de fazer chocolate boa porcelana, é especializado em máquinas de chocolate produzindo mais de 20 anos. Você pode ver em nosso site as máquinas e métodos que usamos. Nossa empresa está sempre aberta para aqueles que estão interessados ​​em entrar no setor, bem como para os fabricantes avançados de chocolate. Yoq traz seu doce negócio!