चॉकलेट लोगों को तनाव से राहत देने में मदद कर सकता है
चॉकलेट machines.com
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2017-05-03 12:07:31
ऐसा माना जाता है क्योंकि इसमें वैलेरिक एसिड होता है, जो एक आरामदायक और ट्रैंक्विलिसर है। इसके अलावा, चॉकलेट में चीनी तनाव को कम कर सकती है - चीनी को शिशुओं और जानवरों पर शांत और दर्द से राहत देने वाला प्रभाव दिखाया गया है क्योंकि मीठे स्वाद सक्रिय होते हैं हमारे मस्तिष्क में अफीम जैसे पदार्थ।
हम सभी जानते हैं कि चॉकलेट हमें बेहतर महसूस कराती है
इसके कई वैज्ञानिक कारण हैं। चॉकलेट की गंध मस्तिष्क की तरंगों को धीमा करने के लिए पाई गई है, जिससे हमें शांत महसूस होता है। अधिकांश समय हमारे दिमाग में बीटा तरंगों पर हावी होता है - सामान्य जागने की आवृत्ति। जब हमारी मस्तिष्क गतिविधि अल्फा तरंगों को धीमा कर देती है, तो हम शांत लेकिन सतर्क विश्राम की एक सुखद भावना का अनुभव करते हैं। इसके अलावा, क्योंकि हम में से अधिकांश को चॉकलेट खाने से इतना सुखद लगता है, हम मस्तिष्क में एंडोर्फिन (सेक्स के दौरान भी जारी) जारी करते हैं। इनमें मॉर्फिन के समान औषधीय क्रियाएं होती हैं, दर्द-विनाशकों के रूप में कार्य करती हैं और हमें भलाई की भावना देती हैं।
