देवताओं के भोजन से लेकर प्रेमियों की मिठास तक
चॉकलेट machines.com
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2017-09-25 20:37:56
हालांकि चीन में चॉकलेट, लेकिन सौ साल की एक छोटी अवधि, लेकिन गुलाब की तरह रहा है, प्यार का दूत बन गया।
1 सितंबर, 2017 में, चॉकलेट के मानक कार्यान्वयन के लिए नए राष्ट्रीय मानकों, जिसे "चॉकलेट और चॉकलेट उत्पाद, कोकोआ बटर चॉकलेट और कोकोआ बटर चॉकलेट उत्पाद GBT 19343-2016" कहा जाता है, नया मानक मूल में से दो होगा मानक (क्रमशः चॉकलेट और कोकोआ बटर चॉकलेट पर) एक बनाया जाए।
आपको बहुत उत्सुक होना चाहिए। चॉकलेट में मानक क्या हैं? बाजार पर सभी प्रकार की चॉकलेट की गुणवत्ता को कैसे अलग करें? Yoq चॉकलेट मशीनरी सबसे अधिक poupular चॉकलेट होल्डिंग टैंक आपूर्तिकर्ता चीन।
देवताओं का भोजन
चॉकलेट चीनी लोगों के लिए जाना जाता है, लेकिन यह एक सौ साल से कम पुराना है।
यद्यपि छिटपुट प्रसार हैं, लेकिन चॉकलेट वास्तव में प्रशांत युद्ध के दौरान द्वितीय विश्व युद्ध के लिए लोगों की दृष्टि की तारीखों में आती है, अमेरिकी सहायता और अमेरिकी सैन्य मानक में अमेरिकी सैनिकों के साथ, चॉकलेट धीरे -धीरे चीनी लोगों के लिए चॉकलेट को जानने के लिए।
वास्तव में, चॉकलेट अमेरिका में तीन हजार साल पहले की है, चॉकलेट का मुख्य घटक - "कोको", मध्य और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी, वेनेजुएला, मैक्सिको और अन्य स्थानों पर, प्रारंभिक ओल्मेक सभ्यता "कोको" शब्द है।
बाद में, माया ने कोको बीन्स को बेक किया, उन्हें सुखाया, पानी और मिर्च को जोड़ा, और उन्हें चॉकलेटल नामक एक अंधेरे पेय में मिलाया, जिसे अब हम "चॉकलेट" कहते हैं।
एज़्टेक के लोग इस पेय से प्यार करते हैं, पीने से बलिदान होगा और अन्य प्रमुख अवसरों का सामना करना पड़ेगा। इसलिए लिन ने कोको बीन्स "थियोब्रोमा काकाओ" का नाम दिया, और थियोब्रोमा ग्रीक से लिया गया था, जिसका अर्थ है "देवताओं के लिए भोजन।"
अमेरिका से बाहर
पंद्रहवीं शताब्दी में भूगोल की खोज के साथ, अमेरिका के कई विदेशी गैजेट यूरोपीय लोगों द्वारा समझने लगे। चॉकलेट को खोजने वाले पहले यूरोपीय लोगों को कोलुम्बो माना जाता था।
1502 में, जब वह नई दुनिया से लौटे, तो उन्होंने स्पेन के राजा को कोको बीन्स सहित कई अद्भुत खजाने प्रस्तुत किए। उस समय, हालांकि, एक अन्य स्पेनिश कप्तान, हर्नान कोर्टेस तक कोई ध्यान नहीं दिया गया था, कोको बीन्स और चॉकलेट ड्रिंक के रहस्य को यूरोप में लाया गया था।
कड़वा और हॉट चॉकलेटल यूरोपीय एहसान प्राप्त करने के लिए स्वाभाविक रूप से कठिन है, लेकिन प्रतिभाशाली स्पैनियार्ड मिर्च मिर्च को हटा देता है और शहद और अन्य मसालों को जोड़ता है, एक पेय जिसका भविष्य में गहरा प्रभाव पड़ता है।
स्पेनिश की प्रतिभा न केवल भोजन में है, बल्कि व्यापार दिमाग उनकी नींव है। वाणिज्यिक हितों के लिए, उन्होंने इस गुप्त को सैकड़ों वर्षों तक ध्यान से रखा है।
सत्रहवीं शताब्दी में, दो स्पेनिश राजकुमारियों ने फ्रांस के राजा से शादी की, और दो रानियों की प्रेरणा के तहत, चॉकलेट का पीना यूरोप में अभिजात और फैशनेबल हो गया। Yoq चॉकलेट मशीनरी प्रदान करें चॉकलेट पीस मशीन चीन।
पेय से भोजन की ओर बढ़ें
हालांकि चॉकलेट फैशनेबल है, यह जनता के बीच लोकप्रिय नहीं है, न केवल इसकी उच्च कीमत के कारण, बल्कि असुविधाजनक भी है।
जैसे -जैसे मांग में वृद्धि होती रहती है, काकाओ के पेड़ अफ्रीका और दक्षिण एशिया में पेश किए जाते हैं, जहां बड़ी संख्या में पौधे उगाए जाते हैं, स्थिर कच्चे माल की आपूर्ति की जाती है, और कीमतें तेजी से गिरती हैं। औद्योगिक क्रांति की हवा के साथ, नई प्रौद्योगिकियां अंतहीन रूप से उभरती हैं, और चॉकलेट पेय में लगातार सुधार होता है।
डच कोइनाराड जोहान्स वैन हाउटन ने कोकोआ मक्खन में कोकोआ मक्खन के विकास का नेतृत्व किया, और 1828 में एक पेटेंट के लिए आवेदन किया, चॉकलेट ठोस के लिए दरवाजा खोला।
1819 में, फ्रेंकोइस लुई कैलर ने लेमन लेक में पहला स्विस चॉकलेट फैक्ट्री खोली, चॉकलेट के पहले टुकड़े का इतिहास तैयार किया। 1929 में, कैलर चॉकलेट नेस्ले द्वारा एनेक्स किया गया था, लेकिन ब्रांड बना रहा।
1 सितंबर, 2017 में, चॉकलेट के मानक कार्यान्वयन के लिए नए राष्ट्रीय मानकों, जिसे "चॉकलेट और चॉकलेट उत्पाद, कोकोआ बटर चॉकलेट और कोकोआ बटर चॉकलेट उत्पाद GBT 19343-2016" कहा जाता है, नया मानक मूल में से दो होगा मानक (क्रमशः चॉकलेट और कोकोआ बटर चॉकलेट पर) एक बनाया जाए।
आपको बहुत उत्सुक होना चाहिए। चॉकलेट में मानक क्या हैं? बाजार पर सभी प्रकार की चॉकलेट की गुणवत्ता को कैसे अलग करें? Yoq चॉकलेट मशीनरी सबसे अधिक poupular चॉकलेट होल्डिंग टैंक आपूर्तिकर्ता चीन।
देवताओं का भोजन
चॉकलेट चीनी लोगों के लिए जाना जाता है, लेकिन यह एक सौ साल से कम पुराना है।
यद्यपि छिटपुट प्रसार हैं, लेकिन चॉकलेट वास्तव में प्रशांत युद्ध के दौरान द्वितीय विश्व युद्ध के लिए लोगों की दृष्टि की तारीखों में आती है, अमेरिकी सहायता और अमेरिकी सैन्य मानक में अमेरिकी सैनिकों के साथ, चॉकलेट धीरे -धीरे चीनी लोगों के लिए चॉकलेट को जानने के लिए।
वास्तव में, चॉकलेट अमेरिका में तीन हजार साल पहले की है, चॉकलेट का मुख्य घटक - "कोको", मध्य और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी, वेनेजुएला, मैक्सिको और अन्य स्थानों पर, प्रारंभिक ओल्मेक सभ्यता "कोको" शब्द है।
बाद में, माया ने कोको बीन्स को बेक किया, उन्हें सुखाया, पानी और मिर्च को जोड़ा, और उन्हें चॉकलेटल नामक एक अंधेरे पेय में मिलाया, जिसे अब हम "चॉकलेट" कहते हैं।
एज़्टेक के लोग इस पेय से प्यार करते हैं, पीने से बलिदान होगा और अन्य प्रमुख अवसरों का सामना करना पड़ेगा। इसलिए लिन ने कोको बीन्स "थियोब्रोमा काकाओ" का नाम दिया, और थियोब्रोमा ग्रीक से लिया गया था, जिसका अर्थ है "देवताओं के लिए भोजन।"
पंद्रहवीं शताब्दी में भूगोल की खोज के साथ, अमेरिका के कई विदेशी गैजेट यूरोपीय लोगों द्वारा समझने लगे। चॉकलेट को खोजने वाले पहले यूरोपीय लोगों को कोलुम्बो माना जाता था।
1502 में, जब वह नई दुनिया से लौटे, तो उन्होंने स्पेन के राजा को कोको बीन्स सहित कई अद्भुत खजाने प्रस्तुत किए। उस समय, हालांकि, एक अन्य स्पेनिश कप्तान, हर्नान कोर्टेस तक कोई ध्यान नहीं दिया गया था, कोको बीन्स और चॉकलेट ड्रिंक के रहस्य को यूरोप में लाया गया था।
कड़वा और हॉट चॉकलेटल यूरोपीय एहसान प्राप्त करने के लिए स्वाभाविक रूप से कठिन है, लेकिन प्रतिभाशाली स्पैनियार्ड मिर्च मिर्च को हटा देता है और शहद और अन्य मसालों को जोड़ता है, एक पेय जिसका भविष्य में गहरा प्रभाव पड़ता है।
स्पेनिश की प्रतिभा न केवल भोजन में है, बल्कि व्यापार दिमाग उनकी नींव है। वाणिज्यिक हितों के लिए, उन्होंने इस गुप्त को सैकड़ों वर्षों तक ध्यान से रखा है।
सत्रहवीं शताब्दी में, दो स्पेनिश राजकुमारियों ने फ्रांस के राजा से शादी की, और दो रानियों की प्रेरणा के तहत, चॉकलेट का पीना यूरोप में अभिजात और फैशनेबल हो गया। Yoq चॉकलेट मशीनरी प्रदान करें चॉकलेट पीस मशीन चीन।
पेय से भोजन की ओर बढ़ें
हालांकि चॉकलेट फैशनेबल है, यह जनता के बीच लोकप्रिय नहीं है, न केवल इसकी उच्च कीमत के कारण, बल्कि असुविधाजनक भी है।
जैसे -जैसे मांग में वृद्धि होती रहती है, काकाओ के पेड़ अफ्रीका और दक्षिण एशिया में पेश किए जाते हैं, जहां बड़ी संख्या में पौधे उगाए जाते हैं, स्थिर कच्चे माल की आपूर्ति की जाती है, और कीमतें तेजी से गिरती हैं। औद्योगिक क्रांति की हवा के साथ, नई प्रौद्योगिकियां अंतहीन रूप से उभरती हैं, और चॉकलेट पेय में लगातार सुधार होता है।
डच कोइनाराड जोहान्स वैन हाउटन ने कोकोआ मक्खन में कोकोआ मक्खन के विकास का नेतृत्व किया, और 1828 में एक पेटेंट के लिए आवेदन किया, चॉकलेट ठोस के लिए दरवाजा खोला।
1819 में, फ्रेंकोइस लुई कैलर ने लेमन लेक में पहला स्विस चॉकलेट फैक्ट्री खोली, चॉकलेट के पहले टुकड़े का इतिहास तैयार किया। 1929 में, कैलर चॉकलेट नेस्ले द्वारा एनेक्स किया गया था, लेकिन ब्रांड बना रहा।
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