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Da comida dos deuses à doçura dos amantes

Chocolate-Machines.com Chocolate-Machines.com 2017-09-25 20:37:56
Embora o chocolate na China, mas um curto período de cem anos, mas tenha sido como rosas, se torne o Mensageiro do Amor.

Em 1º de setembro de 2017, os novos padrões nacionais para a implementação formal do padrão de chocolate, chamado "Produtos de chocolate e chocolate, chocolate com manteiga de cacau e produtos de chocolate com manteiga de cacau GBT 19343-2016", o novo padrão será dois do original O padrão (respectivamente, com chocolate com manteiga de cacau e chocolate), seja feito um.

Você deve estar muito curioso. Quais são os padrões de chocolate? Como distinguir a qualidade de todos os tipos de chocolate no mercado? Maquinaria de chocolate yoq o mais pupular fornecedor de tanque de chocolate China.

Comida dos deuses

O chocolate é conhecido pelo povo chinês, mas tem menos de cem anos de idade.
Embora haja uma propagação esporádica, o chocolate realmente entra na visão das pessoas remonta à Segunda Guerra Mundial durante a Guerra do Pacífico, acompanhada de ajuda americana e soldados americanos no padrão militar dos EUA, o chocolate gradualmente para o povo chinês conhecer.

De fato, o chocolate remonta a três mil anos atrás, na América, o principal componente do chocolate - "cacau", nativo da América Central e do Sul, Venezuela, México e outros lugares, a civilização de Olmec primitiva é a palavra "cacau".

Mais tarde, o maio assado com cacau, secou -os, acrescentou água e pimentão e os misturou em uma bebida escura chamada Chocolatl, que agora chamamos de "chocolate".

O povo asteca adora essa bebida, a bebida sacrificará e outras ocasiões importantes. Assim, Lin nomeou os grãos de cacau "Theobroma Cacao", e Theobroma foi derivado do grego, que significa "comida para os deuses".
Fora da América
Com a descoberta da geografia no século XV, muitos dos gadgets exóticos da América começaram a ser entendidos pelos europeus. Acredita -se que os primeiros europeus a encontrar chocolate sejam Columbo.

Em 1502, quando ele voltou do novo mundo, ele apresentou vários tesouros maravilhosos ao rei da Espanha, incluindo grãos de cacau. Na época, no entanto, nenhuma atenção foi dada até que outro capitão espanhol, Hernan Cortes, trouxe o segredo de grãos de cacau e bebidas de chocolate para a Europa.

O chocolatl amargo e quente é naturalmente difícil de obter o favor europeu, mas o talentoso espanhol remove os pimentões e adiciona mel e outras especiarias, uma bebida que tem um impacto profundo no futuro.
O gênio dos espanhóis não está apenas na comida, mas a mente dos negócios é sua base. Por uma questão de interesses comerciais, eles mantiveram esse segredo cuidadosamente por centenas de anos.

No século XVII, as duas princesas espanholas se casaram com o rei da França e, sob o ímpeto das duas rainhas, a bebida de chocolate tornou -se aristocrática e moda na Europa. Máquinas de chocolate Yoq fornecem Máquina de moagem de chocolate China.

Passar de bebida para comida

Embora o chocolate esteja na moda, não é popular entre o público, não apenas por causa de seu preço alto, mas também inconveniente.

À medida que a demanda continua aumentando, as árvores de cacau são introduzidas na África e no sul da Ásia, onde um grande número de plantas é cultivado, as matérias -primas estáveis ​​são fornecidas e os preços caem acentuadamente. Com o vento da revolução industrial, novas tecnologias emergem infinitamente, e as bebidas de chocolate são constantemente melhoradas.

O holandês Coenraad Johannes van Houten foi pioneiro no desenvolvimento da manteiga de cacau na manteiga de cacau fora do método e, em 1828, solicitou uma patente, abriu a porta para sólidos de chocolate.

Em 1819, François Louis Cailler abriu a primeira fábrica de chocolate suíça em Lemon Lake, produz a história da primeira peça de chocolate. Em 1929, Cailler Chocolate foi anexado pela Nestlé, mas a marca permaneceu.

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