من طعام الآلهة إلى حلاوة العشاق
شوكولاتة machines.com
شوكولاتة machines.com
2017-09-25 20:37:56
على الرغم من أن الشوكولاتة في الصين ، ولكن فترة قصيرة مائة عام ، لكنها كانت مثل الورود ، تصبح رسول الحب.
في 1 سبتمبر 2017 ، المعايير الوطنية الجديدة للتنفيذ الرسمي لمعايير الشوكولاتة ، والتي تسمى "منتجات الشوكولاتة والشوكولاتة وشوكولاتة زبدة الكاكاو ومنتجات زبدة الكاكاو GBT 19343-2016" ، سيكون المعيار الجديد اثنان من الأصل معيار (على التوالي على الشوكولاتة وزبدة الكاكاو) يكون واحد.
يجب أن تكون فضوليا جدا. ما هي المعايير في الشوكولاتة؟ كيف تميز جودة جميع أنواع الشوكولاتة في السوق؟ آلات الشوكولاتة Yoq الأكثر شهرة مورد دبابات الحجز بالشوكولاتة الصين.
طعام الآلهة
الشوكولاتة معروفة للشعب الصيني ، لكنها أقل من مائة عام.
على الرغم من وجود انتشار متقطع ، إلا أن الشوكولاتة تأتي حقًا في رؤية الناس يعود تاريخها إلى الحرب العالمية الثانية خلال حرب المحيط الهادئ ، برفقة المساعدات الأمريكية والجنود الأمريكيين في المعايير العسكرية الأمريكية ، فإن الشوكولاتة تدريجياً حتى يعرفها الشعب الصيني.
في الواقع ، يعود تاريخ الشوكولاتة إلى ثلاثة آلاف عام في أمريكا ، وهو المكون الرئيسي للشوكولاتة - "الكاكاو" ، موطنها في أمريكا الوسطى والجنوبية ، فنزويلا ، المكسيك وأماكن أخرى ، حضارة أولميك المبكرة هي كلمة "كوكاو".
في وقت لاحق ، جفتها فاصوليا الكاكاو المخبوزة ، وتجفيفها ، وأضاف الماء والفلفل ، وتمزجها في مشروب مظلم يسمى Chocolatl ، والذي نسميه الآن "الشوكولاتة".
يحب شعب الأزتك هذا المشروب ، وسيضحي الشرب والمناسبات الرئيسية الأخرى. لذا أطلق لين على حبوب الكاكاو "Theobroma Cacao" ، وكان Theobroma مشتقًا من اليونانية ، وهذا يعني "طعام للآلهة".
من أمريكا
مع اكتشاف الجغرافيا في القرن الخامس عشر ، بدأت العديد من الأدوات الغريبة في أمريكا يفهمها الأوروبيون. كان يعتقد أن أول أوروبيين يجدون الشوكولاتة هم كولومبو.
في عام 1502 ، عندما عاد من العالم الجديد ، قدم عددًا من الكنوز الرائعة لملك إسبانيا ، بما في ذلك حبوب الكاكاو. ومع ذلك ، في ذلك الوقت ، لم يتم إيلاء أي اهتمام حتى جلب قائد إسباني آخر ، هيرنان كورتيس ، سر حبوب الكاكاو ومشروبات الشوكولاتة إلى أوروبا.
يصعب بشكل طبيعي أن تحصل الشوكولات المريرة والساخنة على إحسان أوروبي ، لكن الإسباني الموهوب يزيل الفلفل الحار ويضيف العسل والتوابل الأخرى ، وهو مشروب له تأثير عميق في المستقبل.
عبقرية الإسبانية ليس فقط في الطعام ، ولكن عقل العمل هو أساسهم. من أجل المصالح التجارية ، احتفظوا بهذا السر بعناية لمئات السنين.
في القرن السابع عشر ، تزوجت الأميران الإسبان من ملك فرنسا ، وتحت قوة الدافع وراء الملكتين ، أصبح شرب الشوكولاتة أرستقراطيًا وعصريًا في أوروبا. توفر آلات الشوكولاتة Yoq آلة طحن الشوكولاتة الصين.
انتقل من الشراب إلى الطعام
على الرغم من أن الشوكولاتة عصرية ، إلا أنها ليست شائعة بين الجمهور ، ليس فقط بسبب ارتفاع سعرها ، ولكن أيضًا غير مريح.
مع استمرار زيادة الطلب ، يتم تقديم أشجار الكاكاو إلى إفريقيا وجنوب آسيا ، حيث يتم زراعة عدد كبير من النباتات ، ويتم توفير مواد خام مستقرة ، وتنخفض الأسعار بشكل حاد. مع رياح الثورة الصناعية ، تظهر التقنيات الجديدة إلى ما لا نهاية ، ويتم تحسين مشروبات الشوكولاتة باستمرار.
كان الهولندي كوينرا يوهانس فان هوتين رائدًا في تطور زبدة الكاكاو في زبدة الكاكاو خارج الطريقة ، وفي عام 1828 ، فتحت براءة اختراع ، فتح الباب أمام المواد الصلبة للشوكولاتة.
في عام 1819 ، افتتح فرانسوا لويس كايلر أول مصنع للشوكولاتة السويسرية في ليمون ليمون ، وينتج تاريخ أول قطعة من الشوكولاتة. في عام 1929 ، تم ضم Cailler Chocolate بواسطة Nestle ، ولكن بقيت العلامة التجارية.
في 1 سبتمبر 2017 ، المعايير الوطنية الجديدة للتنفيذ الرسمي لمعايير الشوكولاتة ، والتي تسمى "منتجات الشوكولاتة والشوكولاتة وشوكولاتة زبدة الكاكاو ومنتجات زبدة الكاكاو GBT 19343-2016" ، سيكون المعيار الجديد اثنان من الأصل معيار (على التوالي على الشوكولاتة وزبدة الكاكاو) يكون واحد.
يجب أن تكون فضوليا جدا. ما هي المعايير في الشوكولاتة؟ كيف تميز جودة جميع أنواع الشوكولاتة في السوق؟ آلات الشوكولاتة Yoq الأكثر شهرة مورد دبابات الحجز بالشوكولاتة الصين.
طعام الآلهة
الشوكولاتة معروفة للشعب الصيني ، لكنها أقل من مائة عام.
على الرغم من وجود انتشار متقطع ، إلا أن الشوكولاتة تأتي حقًا في رؤية الناس يعود تاريخها إلى الحرب العالمية الثانية خلال حرب المحيط الهادئ ، برفقة المساعدات الأمريكية والجنود الأمريكيين في المعايير العسكرية الأمريكية ، فإن الشوكولاتة تدريجياً حتى يعرفها الشعب الصيني.
في الواقع ، يعود تاريخ الشوكولاتة إلى ثلاثة آلاف عام في أمريكا ، وهو المكون الرئيسي للشوكولاتة - "الكاكاو" ، موطنها في أمريكا الوسطى والجنوبية ، فنزويلا ، المكسيك وأماكن أخرى ، حضارة أولميك المبكرة هي كلمة "كوكاو".
في وقت لاحق ، جفتها فاصوليا الكاكاو المخبوزة ، وتجفيفها ، وأضاف الماء والفلفل ، وتمزجها في مشروب مظلم يسمى Chocolatl ، والذي نسميه الآن "الشوكولاتة".
يحب شعب الأزتك هذا المشروب ، وسيضحي الشرب والمناسبات الرئيسية الأخرى. لذا أطلق لين على حبوب الكاكاو "Theobroma Cacao" ، وكان Theobroma مشتقًا من اليونانية ، وهذا يعني "طعام للآلهة".
مع اكتشاف الجغرافيا في القرن الخامس عشر ، بدأت العديد من الأدوات الغريبة في أمريكا يفهمها الأوروبيون. كان يعتقد أن أول أوروبيين يجدون الشوكولاتة هم كولومبو.
في عام 1502 ، عندما عاد من العالم الجديد ، قدم عددًا من الكنوز الرائعة لملك إسبانيا ، بما في ذلك حبوب الكاكاو. ومع ذلك ، في ذلك الوقت ، لم يتم إيلاء أي اهتمام حتى جلب قائد إسباني آخر ، هيرنان كورتيس ، سر حبوب الكاكاو ومشروبات الشوكولاتة إلى أوروبا.
يصعب بشكل طبيعي أن تحصل الشوكولات المريرة والساخنة على إحسان أوروبي ، لكن الإسباني الموهوب يزيل الفلفل الحار ويضيف العسل والتوابل الأخرى ، وهو مشروب له تأثير عميق في المستقبل.
عبقرية الإسبانية ليس فقط في الطعام ، ولكن عقل العمل هو أساسهم. من أجل المصالح التجارية ، احتفظوا بهذا السر بعناية لمئات السنين.
في القرن السابع عشر ، تزوجت الأميران الإسبان من ملك فرنسا ، وتحت قوة الدافع وراء الملكتين ، أصبح شرب الشوكولاتة أرستقراطيًا وعصريًا في أوروبا. توفر آلات الشوكولاتة Yoq آلة طحن الشوكولاتة الصين.
انتقل من الشراب إلى الطعام
على الرغم من أن الشوكولاتة عصرية ، إلا أنها ليست شائعة بين الجمهور ، ليس فقط بسبب ارتفاع سعرها ، ولكن أيضًا غير مريح.
مع استمرار زيادة الطلب ، يتم تقديم أشجار الكاكاو إلى إفريقيا وجنوب آسيا ، حيث يتم زراعة عدد كبير من النباتات ، ويتم توفير مواد خام مستقرة ، وتنخفض الأسعار بشكل حاد. مع رياح الثورة الصناعية ، تظهر التقنيات الجديدة إلى ما لا نهاية ، ويتم تحسين مشروبات الشوكولاتة باستمرار.
كان الهولندي كوينرا يوهانس فان هوتين رائدًا في تطور زبدة الكاكاو في زبدة الكاكاو خارج الطريقة ، وفي عام 1828 ، فتحت براءة اختراع ، فتح الباب أمام المواد الصلبة للشوكولاتة.
في عام 1819 ، افتتح فرانسوا لويس كايلر أول مصنع للشوكولاتة السويسرية في ليمون ليمون ، وينتج تاريخ أول قطعة من الشوكولاتة. في عام 1929 ، تم ضم Cailler Chocolate بواسطة Nestle ، ولكن بقيت العلامة التجارية.
لمزيد من المعلومات ، يمكنك النقر فوق OEM Chocolate invential China.