أخبار

عروض الشهادات

حالة المشروع

خط إنتاج بلوك الشوكولاتة

2026-04-13 11:05:52

كتلة الشوكولاتة هي واحدة من أبسط أنواع الشوكولاتة وأكثرها شعبية. يتطلب إنتاج كتلة الشوكولاتة معدات معالجة المواد الخام للشوكولاتة ومعدات التشكيل. قم أولاً بإذابة الدهون الصلبة في خزان الصهر، ثم صب السكر المحبب في آلة طحن السكر وسحقه للاستخدام. ثم يتم نقل الدهن السائل إلى الخلاط عن طريق المضخة، ويتم إزالة مسحوق الكاكاو يدويًا في الخلاط للتحريك. يحتاج الخلاط أيضًا إلى مكونات أخرى من الشوكولاتة مثل مسحوق الحليب ومسحوق مصل اللبن وما إلى ذلك. يتم نقل الكتلة المختلطة إلى الكونش من خلال المضخة للطحن. في المحار، يتم طحن كتلة الشوكولاتة من خلال الخلط والتحريك لتحقيق تأثيرات التجانس والاستحلاب وإزالة الروائح الكريهة. بعد 10-12 ساعة، يتم طحن الشوكولاتة إلى أقل من 25 ميكرون. تقوم المضخة بنقل الكتلة الأرضية من المحارة إلى الخزان للخطوة التالية من القولبة والإنتاج. إذا كانت الشوكولاتة حقيقية، فستكون هناك حاجة إلى آلة تقسية لضبط درجة الحرارة. يتم نقل كتلة الشوكولاتة من خزان الحفظ إلى آلة التقسية بواسطة المضخة، ويتم نقل كتلة الشوكولاتة المقسّمة إلى آلة التشكيل عن طريق الضغط للتشكيل.

خط إنتاج الشوكولاتة المحشوة

2026-04-13 11:05:15

الشوكولاتة المحشوة هي واحدة من فئات الشوكولاتة العديدة. ستجلب نكهات الساندويتش المختلفة تجربة مختلفة للمستهلكين. من خلال تغيير الطعم، يمكنك زيادة تنوع الشوكولاتة. قم أولاً بإذابة الدهون الصلبة في خزان الصهر، ثم صب السكر المحبب في آلة طحن السكر وسحقه للاستخدام. ثم انقل الزبدة السائلة إلى الكونش بواسطة المضخة. وفقًا للصيغة، تتم إضافة مسحوق الكاكاو والسكر البودرة ومسحوق الحليب ومسحوق مصل اللبن وما إلى ذلك إلى الكونش بالتسلسل. بشكل عام، حشوة الشوكولاتة والشوكولاتة لها وصفات مختلفة، والتي تتطلب طحن كونشيه منفصلين. في المحار، يتم طحن كتلة الشوكولاتة من خلال الخلط والتحريك لتحقيق تأثيرات التجانس والاستحلاب وإزالة الروائح الكريهة. بعد 10-12 ساعة، يتم طحن الشوكولاتة إلى أقل من 25 ميكرون. يتم نقل حشوة الشوكولاتة والشوكولاتة على التوالي إلى خزان التخزين المقابل استعدادًا للخطوة التالية من التشكيل. إذا كانت الشوكولاتة شوكولاتة حقيقية، فستكون هناك حاجة إلى آلة تقسية لضبط درجة الحرارة. يتم نقل كتلة الشوكولاتة من خزان الحفظ إلى آلة التقسية بواسطة مضخة، ويتم نقل كتلة الشوكولاتة المقسّمة إلى آلة التشكيل عن طريق الضغط للتشكيل. يمكن إنتاج الشوكولاتة الدهنية العادية بواسطة خط قولبة واحد.

خط إنتاج إنروبينج الشوكولاتة

2026-04-13 11:04:27

خط إنتاج إنروبينج الشوكولاتة هو عبارة عن طلاء الشوكولاتة على سطح الرقاقات، والكعك، والعجة، وفطائر الكسترد، والأطعمة المنتفخة، وما إلى ذلك لتعزيز طعم وقيمة المنتج نفسه. أولاً، يتم طحن كتلة الشوكولاتة بواسطة المحار، ومن ثم يتم نقل كتلة الشوكولاتة إلى الخزان من خلال مضخة للعزل. ثم يتم نقل كتلة الشوكولاتة إلى قادوس آلة الطلاء لتخزينها من خلال المضخة. يتم نقل كتلة الشوكولاتة إلى الخزان الموجود في الجزء العلوي من جهاز الانروبر بواسطة مضخة داخل آلة الطلاء للرش.

خط إنتاج الشوكولاتة بالفول السوداني

2026-04-13 11:00:07

تعد شوكولاتة الفول السوداني أحد منتجات الشوكولاتة الشهيرة في السنوات الأخيرة. باستخدام وصفة ومعدات بسيطة. شوكولاتة الفول السوداني بعد طلاء الشوكولاتة وموازنة وتلوين وتلميع. يتم أولاً تصنيع كتلة الشوكولاتة بواسطة آلة كونش بعد نقل الطحن إلى خزان حفظ الشوكولاتة. إذا كان العميل لا يخطط لإنتاج ملاط الشوكولاتة بنفسه، فيمكنه أيضًا اختيار شراء منتج شوكولاتة نصف نهائي، وتذويب الشوكولاتة المنقولة إلى الخزان للاستخدام. يتم سكب الفول السوداني في آلة التلميع، أو سكبه أو رشه في كتلة الشوكولاتة من خلال نظام الملاط، مما يتطلب استبدالًا متقطعًا للرياح الساخنة والرياح الباردة أثناء عملية الطلاء. لف كتلة الشوكولاتة على سطح الفول السوداني. بعد اكتمال الطلاء، يجب تركه لمدة 24 ساعة ثم صبه في آلة التلميع لإجراء تلميع الزيت الملون والناصع.

اتصل بنا

Single dog's fat lover - dark chocolate? شوكولاته بيضاء؟

2017-12-20 18:02:44

Chocolate is one of the few foods that is hard to swallow, and is a rich, silky feeling. There are thousands of varieties of chocolate, and they taste different. Some people say that eating chocolate can help you lose weight. What kind of chocolate can reduce fat? How to eat it?

Let's start with a brief talk about chocolate, which can be divided into three types:

Milk chocolate: the most commonly seen chocolate on the market, with milk or milk powder, is brown.

White chocolate: it does not contain cocoa powder, so it is white, and the ingredients are similar to milk chocolate. The milk ingredients and sugar content are relatively high and the sweetness is high.
Dark chocolate: cocoa fat content is high, sugar content is relatively few, commonly can the content of the solid content is between 70-99%, the hardness is bigger, the higher the concentration of cocoa, the more bitter the taste.آلات الشوكولاتة Yoq الأكثر شهرة مورد آلات الشوكولاته.

Sugar is the enemy of weight loss, so it's good to eat dark chocolate in moderation. Can control appetite? حق! The caffeine in chocolate can suppress appetite and promote metabolism. A moderate amount of dark chocolate with high purity can also increase satiety. In addition, its rich natural antioxidant polyphenols are good for our cardiovascular health, and dark chocolate flavonoids can also regulate immunity.نحن مورد معدات الشوكولاتة الصين، إذا كنت بحاجة إلى أي آلة ، يرجى الاتصال بنا.

A chocolate diet? It does have some effect. Dark chocolate is usually more than 70 percent cocoa, sweeter than milk chocolate and white chocolate. Eating a small portion of the meal is good for suppressing your appetite, creating a feeling of satiety that leads to fewer calories. Is rich in cocoa butter, but the inside contain fat is not we imagine so terrible, most are not saturated fat, in the process of digestion and absorption, can burn fat and calories as part of the body.

Eat more and eat less? (knocking at the table) can never be determined by a single food intake, but by consuming more calories a day than you can eat to achieve weight loss. So in moderation, but don't take it as a panacea!

Eating a small piece of pure dark chocolate before a meal can suppress your appetite. Eat before exercise, can improve athletic performance to a certain extent, delay fatigue.

How to choose dark chocolate? The higher the cocoa content, the more pure chocolate, and more healthy. The simplest thing is to look at the cocoa composition on the package, the higher the purity, the less sugar added, more suitable for reducing fat people. Dark chocolate with high cocoa content is a bit sour and hard. If you're afraid of bitterness, suggest you start with 70% of the dark chocolate, and gradually improve the purity of your cocoa with your tolerance level. I like a slightly bitter taste, but I have eaten 100 percent pure chocolate. It's just an "yi" (yi) mei (yan)! Finally, I couldn't swallow it, because it's hard to melt in my mouth.

But it's also important to note that some dark chocolate is made with cocoa butter instead of cocoa beans. Substitute cocoa butter is a kind of artificial hydrogenated vegetable oil, the incarnation of trans fatty acid, the human body is difficult to metabolize, easy to accumulate in the body, overdose to the cardiovascular injury is quite terrible. Generation of cocoa butter chemical stability, not easy to melt, can prolong the shelf life, so many businesses will also be used instead of pure chocolate, the sham as the genuine, to buy your eyes wide open, gum very clean!

لمزيد من المعلومات ، يمكنك النقر فوق الشركة الصغيرة صنع آلة صنع الشوكولاتة.

سابق : Can't refuse chocolate, just like can't refuse love
التالي : الفول إلى بار ، ولماذا يجب أن نأكل شوكولاتة عالية الجودة؟