Tenho certeza que você não sabe que o chocolate é amargo antes de processar
Chocolate-Machines.com
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2017-04-27 18:26:41
"Chocolate cru" é chocolate que não foi processado, aquecido ou misturado com outros ingredientes.É vendido em países que cresce com chocolate e, em menor grau, em outros países, geralmente promovidos como saudáveis.
O chocolate sem açúcar, também conhecido como chocolate amargo, assado ou chocolate, é um licor de chocolate puro misturado com alguma forma de gordura para produzir uma substância sólida.Os grãos de cacau assados puro, chão, transmitem um sabor forte e profundo em chocolate.Com a adição de açúcar, no entanto, é usado como base para bolos, brownies, confeitos e cookies.
