Ich bin sicher, Sie wissen nicht, dass Schokolade vor der Verarbeitung bitter ist
Schokoladen-machines.com
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2017-04-27 18:26:41
"Rohschokolade" ist Schokolade, die nicht verarbeitet, beheizt oder mit anderen Zutaten gemischt wurde.Es wird in Schokoladenstörungen und in anderen Ländern in viel geringerem Maße verkauft, die häufig als gesund gefördert werden.
Ungesüßte Schokolade, auch als bittere, backige Schokolade oder Kochschokolade bekannt, ist reiner Schokoladenlauge, gemischt mit einer Form von Fett, um eine feste Substanz zu erzeugen.Die reinen, gemahlenen, gerösteten Kakaobohnen vermitteln einen starken, tiefen Schokoladengeschmack.Mit Zucker wird es jedoch als Basis für Kuchen, Brownies, Süßwaren und Kekse verwendet.
