De mooiste chocolade ter wereld.
chocolade-machine.com
chocolade-machine.com
2017-06-14 10:41:49
Richart staat bij de overtuiging dat chocolade plezier zou moeten brengen aan het proeverij, hetzelfde geloof dat zijn vader Joseph Richart had toen hij het bedrijf in 1925 begon. De chocolatier heeft een aantal serieuze onderscheidingen gekregen voor zijn werk: National Geographic's Inside Travel noemde hem een van de Werelds topchocolatiers, en is bekroond met de Ruban Bleu, de meest prestigieuze zoete banketbakkers van Frankrijk, in totaal zeven keer.
Richart heeft verschillende winkellocaties in Parijs, maar in de VS zijn zijn snoepjes te vinden in Gastronomie 491 aan de Upper West Side in New York City.
Tijdens onze privé-proeverij leidde Richart me door zijn unieke vijfdelige methode om zijn chocolade en macarons te proeven en te genieten, waardoor ik een echte Joie de Vivre kreeg. Het blijkt dat er veel meer is om chocolade te proeven dan alleen je gezicht te vullen.
