Decorazioni di cioccolato divertenti
2018-11-20 15:17:33
Link YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=l9fswt9l_fk
Puoi decorare quasi tutti i dessert con cioccolato. La decorazione di torte con cioccolato è veloce, facile e tutto ciò di cui hai bisogno sono le gocce di cioccolato, un foglio di carta pergamena e qualcosa con cui pipila; O una borsa Ziploc, o se ne hai una, puoi usare una glassa larga con una punta appuntita (per essere completamente poco tecnico). La ricetta per la torta fotografata sopra è pubblicata qui. Ora immagina quanto questo sarebbe carino su una crema espresso Br? Lée; Eh, eh?!
Ingredienti/ strumenti per decorare torte con cioccolato:
Fips al cioccolato semi-dolce da 1/2 a 1 tazza (questo funziona anche bene per le decorazioni al cioccolato bianco)
1 foglio di carta pergamena
1 sacca da glassa
Suggerimento a punta o una borsa a chiusura a zip
Decorazione di torte con cioccolato:
1. Posizionare un foglio di carta pergamena sul bancone (la carta pergamena meno costosa è a Costco).
2. Sciogli 1/2 tazza o gocce di cioccolato nel microonde o nel piano cottura (più se stai facendo un progetto più grande). Non surriscaldarlo e controllare mescolando perché le gocce di cioccolato mantengono la loro forma anche se sono calde. Se lo surriscaldi, si sbricioleranno e si asciugheranno.
3. Trasferisci il cioccolato fuso sulla borsa per tubazioni. Se è una borsa a chiusura a zip, taglia un piccolo foro tagliando l'angolo della borsa; Puoi sempre ingrandire il buco ma non puoi renderlo più piccolo.
4. Pipa il tuo design sulla carta pergamena. Per design più dettagliati, uno dei miei lettori ha suggerito di poter stampare il tuo design su carta per computer, quindi posizionare la carta pergamena sulla carta della stampante e rintracciare. Se incasini alcune volte; Non preoccuparti; Non è come se lo tu tu stia dando una tubazione sulla tua torta.
5. Metti un tagliere sotto la carta pergamena e trasferirlo nel congelatore per 5 minuti o fino a quando il cioccolato si indurisce.
6. Ora staccalo con cura la carta e trasferiscilo sulla tua torta. È più semplice trasferirlo mentre fa ancora molto freddo dal congelatore (meno possibilità di rottura del cioccolato 3D durante l'assemblaggio).
Accidenti è così facile. È troppo facile! Puoi anche scrivere lettere di cioccolato in modo da non distruggere la tua torta se il tuo "buon compleanno" è più brutto di quanto immaginasse che sarebbe (essere stato lì) o se il tuo fiore finisce per sembrare una creatura (fatto).
Se provi questo e condividi un'immagine su Instagram o Facebook, fammi sapere. Mi piacerebbe vedere i tuoi disegni creativi!
Puoi decorare quasi tutti i dessert con cioccolato. La decorazione di torte con cioccolato è veloce, facile e tutto ciò di cui hai bisogno sono le gocce di cioccolato, un foglio di carta pergamena e qualcosa con cui pipila; O una borsa Ziploc, o se ne hai una, puoi usare una glassa larga con una punta appuntita (per essere completamente poco tecnico). La ricetta per la torta fotografata sopra è pubblicata qui. Ora immagina quanto questo sarebbe carino su una crema espresso Br? Lée; Eh, eh?!
Ingredienti/ strumenti per decorare torte con cioccolato:
Fips al cioccolato semi-dolce da 1/2 a 1 tazza (questo funziona anche bene per le decorazioni al cioccolato bianco)
1 foglio di carta pergamena
1 sacca da glassa
Suggerimento a punta o una borsa a chiusura a zip
Decorazione di torte con cioccolato:
1. Posizionare un foglio di carta pergamena sul bancone (la carta pergamena meno costosa è a Costco).
2. Sciogli 1/2 tazza o gocce di cioccolato nel microonde o nel piano cottura (più se stai facendo un progetto più grande). Non surriscaldarlo e controllare mescolando perché le gocce di cioccolato mantengono la loro forma anche se sono calde. Se lo surriscaldi, si sbricioleranno e si asciugheranno.
3. Trasferisci il cioccolato fuso sulla borsa per tubazioni. Se è una borsa a chiusura a zip, taglia un piccolo foro tagliando l'angolo della borsa; Puoi sempre ingrandire il buco ma non puoi renderlo più piccolo.
4. Pipa il tuo design sulla carta pergamena. Per design più dettagliati, uno dei miei lettori ha suggerito di poter stampare il tuo design su carta per computer, quindi posizionare la carta pergamena sulla carta della stampante e rintracciare. Se incasini alcune volte; Non preoccuparti; Non è come se lo tu tu stia dando una tubazione sulla tua torta.
5. Metti un tagliere sotto la carta pergamena e trasferirlo nel congelatore per 5 minuti o fino a quando il cioccolato si indurisce.
6. Ora staccalo con cura la carta e trasferiscilo sulla tua torta. È più semplice trasferirlo mentre fa ancora molto freddo dal congelatore (meno possibilità di rottura del cioccolato 3D durante l'assemblaggio).
Accidenti è così facile. È troppo facile! Puoi anche scrivere lettere di cioccolato in modo da non distruggere la tua torta se il tuo "buon compleanno" è più brutto di quanto immaginasse che sarebbe (essere stato lì) o se il tuo fiore finisce per sembrare una creatura (fatto).
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