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L’histoire intéressante de fèves de cacao au XVIe siècle

  • Auteur:chocolat-machines
  • Source:chocolat-machines
  • Relâchez le:2017-04-14

Jusqu’au XVIe siècle, la boisson par les peuples de l’Amérique centrale et du Sud était inconnue des européens.

Christopher Columbus a rencontré la fève de cacao lors de sa quatrième mission vers les Amériques le 15 août 1502, quand lui et son équipage ont saisi une grande pirogue indigène qui s’est avéré pour contenir entre autres marchandises pour le commerce, les fèves de cacao.

Son fils Ferdinand a commenté que les indigènes très apprécié les haricots, qu’il qualifie d’amandes, « pour quand ils ont été amenés à bord des navires ainsi que de leurs biens, j’ai observé que lorsque aucun de ces amandes est tombé, ils ont tous se pencha pour le ramasser, comme si un œil est tombé ». Mais tandis que Columbus reprend les fèves de cacao avec lui en Espagne, il ne fait aucun impact jusqu\'à ce que les frères espagnols a présenté au chocolat à la Cour d’Espagne.


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