La interesante historia de los granos de cacao en el siglo XVI.
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2017-04-14 10:28:41
Christopher Columbus se encontró con el frijol de cacao en su cuarta misión a las Américas el 15 de agosto de 1502, cuando él y su tripulación confiscaron una gran canoa nativa que demostró contener entre otros bienes para el comercio, frijoles de cacao.
Su hijo Ferdinand comentó que los nativos valoraban enormemente los frijoles, que llamó almendras, "porque cuando fueron traídos a bordo del barco junto con sus bienes, observé que cuando cualquiera de estas almendras cayó, todas se agacharon para recogerlo, comoSi un ojo hubiera caído ".Pero mientras Colón llevó los frijoles de cacao con él a España, no tuvo impacto hasta que los frailes españoles introdujeron el chocolate en la corte española.
