Eine Tasse heißer Schokolade mit einer Konnotation
Schokoladen-machines.com
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2017-05-18 10:18:53
16. Jahrhundert, Schokolade als teure "neue Welt" -Produkte in Spanien, in der Oberschicht beliebt, kann dieses teure Bitter nur zu den "edlen Geschmacksknospen" gehören.
Im 18. Jahrhundert wurde es zu heißen Schokoladenmilch und Zucker hinzugefügt. Dies ist nicht so einfach zu trinken, dass die Menschen weich und schön werden. Im Moment wurde die häufigere feste Schokolade bis 1828 nur daraus gemacht.
Prinzip ist Folgendes: Kakaobohne, die in eine Kakaoflüssigkeit gepresst werden, ist mit der Maschine fettig, fettig Kakaobutterdruck aus, Sie können das Skim -Kakaopulver trennen. Kakaoflüssigkeitsverfestigung oder Kakaopulver mit Kakaobutter, es wird zu einer festen Schokolade. Feste Schokolade in ein Getreide oder Pulver, es wird Schokoladenpulver.
Italienische Cioccolata Densa und spanische Schokolade a la taza werden zu einer Stärke hinzugefügt, um die Konsistenz zu erhöhen
Die Vereinigten Staaten verwenden gerne Kakaopulver, das durch den Geschmack von leichten und süßen schweren Kakao hergestellt wird
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