تحتاج إلى فهم معلومات حبوب الكاكاو قبل أن ترغب في شراء آلة الشوكولاتة
شوكولاتة machines.com
شوكولاتة machines.com
2017-04-05 19:11:31
غالبًا ما يتم إنتاج حصاد القرون باليد مع الآلات. يتعين على المزارعين تقسيم القرون للوصول إلى حبوب الكاكاو. بعد ذلك ، يتخلصون من اللب والفاصوليا داخل القرون وتركوا للتخمير في سلال من يومين إلى 8 أيام.
التخمير مهم للغاية لأنه من خلال خارجها ، ستكون الفاصوليا في الداخل مريرة للغاية لتذوقها. بعد هذه العملية ، تنتشر المحتويات في طبقة واحدة حتى تجف عادة تحت أشعة الشمس قبل أن يتم تعبئتها وشحنها على المشتري.
تهانينا ، أنت تحدد ما يفعله المزارعون ، لقد حان الوقت لشرح ما تفعله الشركات المصنعة. بمجرد أن تحقق الفاصوليا المصنع ، يمكن تحميص ذلك ثم يستخدم في النور. يزيل هذا الماكينة القشرة في الفول وتترك "القوارب" وهو ما اعتاد على صنع الشوكولاتة. ثم يرتكز هذا ويصبح معجونًا سميكًا وفيرًا يسمى الآن سائل الشوكولاتة.
التخمير مهم للغاية لأنه من خلال خارجها ، ستكون الفاصوليا في الداخل مريرة للغاية لتذوقها. بعد هذه العملية ، تنتشر المحتويات في طبقة واحدة حتى تجف عادة تحت أشعة الشمس قبل أن يتم تعبئتها وشحنها على المشتري.
تهانينا ، أنت تحدد ما يفعله المزارعون ، لقد حان الوقت لشرح ما تفعله الشركات المصنعة. بمجرد أن تحقق الفاصوليا المصنع ، يمكن تحميص ذلك ثم يستخدم في النور. يزيل هذا الماكينة القشرة في الفول وتترك "القوارب" وهو ما اعتاد على صنع الشوكولاتة. ثم يرتكز هذا ويصبح معجونًا سميكًا وفيرًا يسمى الآن سائل الشوكولاتة.