Wat is er nodig om chocolade te maken
chocolade-machine.com
chocolade-machine.com
2017-03-31 17:42:02
Eerst wordt chocolade geproduceerd uit cacaobonen die van je theobroma cacao -boom. In het Engels betekent deze term "voedsel voor die goden" vanwege de hemelse smaak die de Azteekse en Maya -beschavingen al tientallen jaren hebben genoten.
Deze graden worden voornamelijk geoogst in de Ghana en de Ivoorkust, waarbij sommigen hun voorraden krijgen uit andere landen in Afrika en Zuid -Amerika.
De belangrijkste reden waarom chocolade overvloedig is, is simpelweg omdat de pods van al deze bomen het hele jaar door worden gemaakt. Er zijn drie soorten die elk hun eigen onderscheidende smaak, namelijk Forastero, Criollo en Trinitario.
Van de drie is in wezen de meest voorkomende meest opvallende Forastero. Criollo is echter zeer zeldzaam, terwijl Trinitario een hybride van deze twee kan zijn.
