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Maître de chocolat - Assender le journaliste 5

Jo Jo 2015-06-25 10:12:36

Journaliste: Comme vous l'avez dit, vous commencez par du beurre de cacao, pourquoi vous tourné vers fabrication de chocolat domaine?

Ji Shunying: Dans le 1980, une tonne de prix de poudre de cacao était de 5000rmb, ce qui signifie que nous n'avons pas gagné d'argent et avons perdu quelques centaines, mais un autre prix du cacao d'usine était de 3000rmb et avec profit. Nos vendeurs ont indiqué que nous utilisons leur façon bon marché de produire de la poudre de cacao. Vous souvenez-vous de ce que j'ai dit à propos de notre directeur d'école? Je suis très affecté par son caractère et la voie de la valeur morale, donc je suis fermement contre cette proposition. À quel point il est difficile que nous ayons fait notre propre bon nom de notre marque, des gens en Chine ou à l'étranger se sentent bien s'ils voient le mot: DB403, pourquoi ferions cela pour briser notre marque? Mais que je sois d'accord ou en désaccord, le problème de perte doit être résolu. J'ai proposé un traitement plus profond que je pensais depuis longtemps.
À cette époque, notre DB403 gagnant les éloges du monde a provoqué la curiosité des étrangers: la Chine a fait un si bon beurre de cacao sans exporter à l'étranger, quel équipement ils utilisent? Qui a fait cela? Après avoir posé des questions sur ces questions, ils voulaient visiter notre usine. Mais nos maisons d'usine et nos équipements sont anciens, nous utilisons même le moulin à pierre de type OLF pour le broyage. Leur première demande a été refusée par notre gouvernement. Étant donné que les étrangers demanderaient à nouveau de visiter, le principal département a donné à notre usine quelques devises. Utilisez l'argent étranger très limité que nous importons non pas l'ensemble, mais sur certaines parties d'équipement dans notre usine. Certains travailleurs sont indiqués vers l'installation et la commission, il y en avait moins sur la chaîne de production, également la mission d'exportation a augmenté, notre chef m'a demandé d'être le directeur de l'atelier du Département de la technologie. Je lui ai dit que ça va, mais en tant que technicien, je veux démarrer un laboratoire. Il m'a permis 50 000 RMB, mais à ce moment-là, un chocolat a coûté 60 000, la machine de broyage de 70 000, donc mon montant d'argent est trop peu.
Après l'installation et la commission de la machines au chocolat, J'ai renoncé à être le directeur de l'atelier et je fais des recherches de tout mon cœur.