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Chocolate Master: Ji Shunying - Answer the Journalist4

Jo Jo 2015-06-24 10:51:01

Journaliste: Votre premier beurre de cacao fait le célèbre dans le monde?

Ji Shunying: Non. Notre beurre de cacao était l'exportation, mais nous ne connaissions pas vraiment les performances de vente. Un jour, M. Xu de Hongkong est venu à Shanghai, nous avons posé des questions sur la situation de vente. Il a dit: Pas bon, vos marchandises "ne peuvent pas être sur l'étagère, seulement peuvent être des vendeurs de rue" en fait ce qu'il veut dire que notre qualité n'est pas bonne et ne peut pas être une marque dans la future société d'échange. Nous ne pouvons pas être convaincus et nous voulons l'améliorer de toute façon, nous avions beaucoup sacrifié pour notre beurre de cacao. Nous avons essayé jour et nuit, il était habituel pour nous de rester debout, parfois, nous sommes même endormis lorsque nous sommes debout en mélangeant l'huile.
Enfin, en 1964, nous avions fait notre beurre de cacao de haute qualité - DB403, D signifie notre nom d'usine Abréviation, B signifie Cocoa Butter, 4 se dresse l'année 1964 03 signifie que le troisième lot de cette année. DB403 est assez bon pour être célèbre dans le monde entier et a même obtenu le 26e Brussels World High Quality Food Golden Award. Enfin, nous avions notre propre marque sur la future société d'échange. Jusqu'à présent, certains clients européens et américains sont satisfaits une fois qu'ils voient le mot DB403.
Ces années, des amis étrangers viennent visiter et me dire qu'ils connaissaient mon nom il y a des décennies.