Tin tức

Chứng chỉ cho thấy

Trường hợp dự án

Dây chuyền sản xuất khối sô cô la

2026-04-13 11:05:52

Khối sô cô la là một trong những loại sôcôla đơn giản và phổ biến nhất. Việc sản xuất khối sô cô la đòi hỏi thiết bị chế biến nguyên liệu sô cô la và thiết bị đúc. Đầu tiên làm tan mỡ rắn trong bể nấu chảy, đổ đường cát vào máy xay đường và đập dập để sử dụng. Sau đó chuyển mỡ lỏng sang máy trộn bằng máy bơm, bột cacao được lấy thủ công cho vào máy trộn khuấy đều. Trong máy trộn còn cần các nguyên liệu khác của sô cô la như sữa bột, bột whey,… Khối hỗn hợp được vận chuyển đến conche thông qua máy bơm để nghiền. Trong conche, khối sô cô la được nghiền thông qua việc trộn và khuấy để đạt được hiệu quả đồng nhất, nhũ hóa và khử mùi. Sau 10-12 giờ, sô cô la được nghiền xuống dưới 25 micron. Máy bơm chuyển khối đất từ conche sang bể chứa cho bước đúc và sản xuất tiếp theo. Nếu là sôcôla thật thì cần có máy ủ để điều chỉnh nhiệt độ. Khối sô cô la được chuyển từ thùng chứa sang máy ủ bằng máy bơm, và khối sô cô la đã được tôi luyện được chuyển đến máy đúc bằng áp suất để tạo hình.

Dây chuyền sản xuất sô cô la đầy

2026-04-13 11:05:15

Sôcôla nhân là một trong nhiều loại sôcôla. Hương vị bánh sandwich khác nhau sẽ mang lại trải nghiệm khác nhau cho người tiêu dùng. Bằng cách thay đổi hương vị, bạn có thể tăng sự đa dạng của sô cô la. Đầu tiên làm tan mỡ rắn trong bể nấu chảy, đổ đường cát vào máy xay đường và đập dập để sử dụng. Sau đó chuyển bơ lỏng vào conche bằng máy bơm. Theo công thức, bột cacao, đường bột, sữa bột, bột whey,… được thêm vào bánh conche theo trình tự. Nói chung, nhân sô cô la và sô cô la có công thức chế biến khác nhau, đòi hỏi hai chiếc bánh ốc quế riêng biệt để xay. Trong conche, khối sô cô la được nghiền thông qua việc trộn và khuấy để đạt được hiệu quả đồng nhất, nhũ hóa và khử mùi. Sau 10-12 giờ, sô cô la được nghiền xuống dưới 25 micron. Nhân sô cô la và sô cô la lần lượt được vận chuyển đến thùng chứa tương ứng để bảo quản chuẩn bị cho bước đúc tiếp theo. Nếu sô cô la là sô cô la thật thì cần có máy ủ để điều chỉnh nhiệt độ. Khối sô cô la được vận chuyển từ thùng chứa đến máy ủ bằng máy bơm, và khối sô cô la đã ủ được vận chuyển đến máy đúc bằng áp suất để tạo hình. Sô cô la béo thông thường có thể được sản xuất bằng dây chuyền đúc một lần.

Dây chuyền sản xuất sô cô la Enrobing

2026-04-13 11:04:27

Dây chuyền sản xuất sô cô la bọc là lớp phủ sô cô la trên bề mặt bánh xốp, bánh quy, trứng ốp la, bánh sữa trứng, thực phẩm căng phồng, v.v. để tăng hương vị và giá trị của chính sản phẩm. Đầu tiên, khối sô cô la được nghiền bằng conche, sau đó khối sô cô la được vận chuyển đến bể chứa thông qua máy bơm để cách nhiệt. Sau đó, khối sô cô la chuyển sang phễu máy phủ để lưu trữ qua máy bơm. Khối sô cô la được vận chuyển đến bể chứa ở phần trên của enrober bằng bơm bên trong máy phủ để phun.

Dây chuyền sản xuất đậu phộng sô cô la

2026-04-13 11:00:07

Sôcôla đậu phộng là một trong những sản phẩm sôcôla được ưa chuộng trong những năm gần đây. Sử dụng công thức và thiết bị đơn giản. Đậu phộng sô cô la sau khi phủ sô cô la, cân bằng, tạo màu và đánh bóng. Đầu tiên làm sô cô la khối bằng máy conche sau khi nghiền chuyển sang thùng chứa sô cô la. Nếu khách hàng không có ý định tự mình sản xuất sô cô la sền sệt thì cũng có thể chọn mua sô cô la bán thành phẩm, đun chảy sô cô la chuyển vào bể chứa để sử dụng. Đậu phộng được đổ vào máy đánh bóng, đổ vào hoặc phun vào khối sô-cô-la thông qua hệ thống bùn, đòi hỏi phải thay thế gió nóng và gió lạnh liên tục trong quá trình phủ. Quấn khối sô cô la lên bề mặt đậu phộng. Sau khi sơn xong cần tĩnh điện trong 24h sau đó đổ vào máy đánh bóng để tiến hành đánh bóng màu và dầu làm sáng.

Liên hệ chúng tôi

Sô cô la vào mùa đông

2017-12-07 14:45:37

Khi mùa đông đến, luôn có một số món ăn ngon mà tôi đặc biệt mong đợi. Sô cô la là một trong số đó. Gần tám hoặc chín tháng sô cô la đã biến mất, và trong những tháng mùa đông lạnh lẽo, chúng đã được nhìn thấy trong các cửa hàng và cửa hàng. Đối với những người thích ăn sô cô la, hiện tượng này rất thú vị và thú vị.Chúng tôi là Máy nhà máy sô cô la Trung Quốc, Nếu bạn cần bất kỳ máy, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Trong những năm qua, vì tình yêu sô cô la của tôi, tôi có một ít sô cô la mà tôi nghĩ là ngon và đặc biệt. Bây giờ thị trường có đầy đủ sô cô la, sô cô la đen, sô cô la trắng, sô cô la truffle, sô cô la sữa, sô cô la hạt, v.v ... Các thương hiệu khác nhau, chẳng hạn như Lotus Thụy Sĩ quen thuộc, Meiji, Dove, Mattissa, v.v.Máy móc sô cô la yoq Các nhà sản xuất máy sô cô la.

Đôi khi không dễ để chọn một sô cô la phù hợp với bạn. Một số người, đặc biệt là những người không thường xuyên ăn sô cô la, quyết định rằng nếu họ không ngon, họ không ngon. Nhưng sự thật là, những người thích ăn sô cô la sẽ luôn biết rằng sô cô la rất ngon, đặc biệt ngon, luôn luôn ở đó.

Sô cô la Meiji

Sô cô la meiji Nhật Bản, cho dù đó là sô cô la đen tinh khiết hay sô cô la sữa, hoặc tất cả các loại hạt, tôi rất thích nó.

Meiji Pure Taste của sô cô la Một lối vào có thể cảm thấy một mùi hương sô cô la phong phú, rất êm dịu, cắn, mềm, mềm mại, mềm mại, tinh tế, lặng lẽ tan chảy sau khi vào, có thể nhận ra sô cô la sữa kem độc đáo hoặc sô cô la đen. Sô cô la Nut của Úc chứa một nửa trái cây hazelnut, sô cô la được bọc trong hạt phỉ cũng tinh tế, mượt mà, trong khi bên trong hạt phỉ là mùi hương ngọt ngào và giòn. Mỗi khi tôi ăn bánh sandwich hạt macadamia Meiji này, tôi có thể cảm thấy sự thỏa mãn và hạnh phúc đầy đủ.

Không có gì ngạc nhiên khi một số người nói rằng sô cô la, như tuyết nhẹ nhàng, lặng lẽ tan chảy sau lối vào, nhưng nhắm mắt, say sưa trong vẻ đẹp của sự khuếch tán vô hạn, như thể thiên thần đến trái đất trong những câu chuyện cổ tích, trong khi chiếc găng tay, người của bạn Hàng họ dư vị trong một thời gian dài không bị cắt đứt.Để biết thêm thông tin, bạn có thể nhấp vào Dây chuyền sản xuất đậu sô cô la.

Lindt Thụy Sĩ Lotus Sôcôla mềm mại

Lindor Series Soft Heart là các sản phẩm sô cô la Lindt cổ điển nhất, tổng cộng năm loại hương vị, màu đỏ là sô cô la sữa, màu xanh là sô cô la đen, vàng là sô cô la trắng, sô cô la màu cam là đậu phộng, màu đen là sô cô la đen 60% ca cao. Sô cô la này, bên trong mềm mại, nằm trong miệng, vỏ cảm giác mềm mại, phần bên trong rất trơn, và đang chảy, có một sự tan chảy ngay lập tức trong trung tâm của trải nghiệm. Ăn một cái lớn như vậy, lấp đầy miệng đầy đủ, mang đến cho một người một cảm giác siêu hài lòng.

Điều tôi thích là dòng cổ điển của sô cô la sữa Hazelnut và tatanol với muối biển và sô cô la đen. Sôcôla sữa Hazelnut với Meiji sô cô la Hazelnut rất giống nhau, và rượu với hương vị muối biển của sô cô la đen, hương vị là độc đáo, có thể những người khác ăn, cảm thấy mặn và đắng, nhưng chính xác là hương vị độc đáo này, tôi có một Đặc biệt thích của nó.

Vì vậy, nhiều sô cô la tinh tế, mượt và ngon, có nhiều hiệu ứng và hiệu ứng. Chẳng hạn như, cải thiện trí nhớ, dễ dàng trầm cảm, mang lại tâm trạng tốt cho người, phòng ngừa các bệnh tim mạch, chống lão hóa, tăng cường khả năng miễn dịch, để bổ sung năng lượng trong chuyển động, có lợi cho sự phục hồi thể chất sau khi di chuyển.

Sô cô la có rất nhiều lợi ích, đó là một ơn trời. Đối với những người yêu thích sô cô la, nó vui hơn rất nhiều. Đối với những người vừa học về sô cô la, hãy tìm một lý do để yêu thích nó vì những lợi ích về cảm xúc và sức khỏe của sô cô la. Tôi tin rằng sau khi nếm hương vị ngon của sô cô la, có nhiều lý do để yêu thích nó.