Nieuws

Certificaatshows

Projectcasus

Productielijn voor chocoladeblokken

2026-04-13 11:05:52

Chocoladeblok is een van de eenvoudigste en meest populaire chocolaatjes. De productie van chocoladeblokken vereist verwerkingsapparatuur voor chocoladegrondstoffen en vormapparatuur. Smelt eerst het vaste vet in de smelttank, giet de kristalsuiker in de suikermolenmachine en sla deze kapot voor gebruik. Breng vervolgens het vloeibare vet met een pomp over naar de mixer, het cacaopoeder wordt handmatig in de mixer verwijderd om te roeren. In de mixer zijn ook andere ingrediënten van chocolade nodig zoals melkpoeder, weipoeder, etc. De gemengde massa wordt via de pomp naar de schelp getransporteerd om te malen. In de conche wordt de chocolademassa vermalen door mengen en roeren om de effecten van homogenisering, emulgering en ontgeuring te bereiken. Na 10-12 uur wordt de chocolade gemalen tot onder de 25 micron. De pomp brengt de grondmassa over van de schelp naar de vuilwatertank voor de volgende stap van het vormen en produceren. Als het echte chocolade is, is een tempereermachine nodig om de temperatuur aan te passen. De chocolademassa wordt door een pomp overgebracht van de opslagtank naar de tempereermachine, en de getempereerde chocolademassa wordt door druk overgebracht naar de vormmachine om te vormen.

Gevulde chocoladeproductielijn

2026-04-13 11:05:15

Gevulde chocolade is een van de vele chocoladecategorieën. Verschillende sandwich-smaken zullen de consument een andere ervaring bezorgen. Door de smaak te veranderen, kun je de variëteit aan chocolade vergroten. Smelt eerst het vaste vet in de smelttank, giet de kristalsuiker in de suikermolenmachine en sla deze kapot voor gebruik. Breng vervolgens de vloeibare boter met een pomp over naar de schelp. Volgens de formule worden achtereenvolgens cacaopoeder, poedersuiker, melkpoeder, weipoeder, enz. aan de schelp toegevoegd. Over het algemeen hebben chocoladevulling en chocolade verschillende recepten, waarvoor twee afzonderlijke schelpjes nodig zijn om te malen. In de conche wordt de chocolademassa vermalen door mengen en roeren om de effecten van homogenisering, emulgering en ontgeuring te bereiken. Na 10-12 uur wordt de chocolade gemalen tot onder de 25 micron. De chocoladevulling en chocolade worden respectievelijk naar de bijbehorende opslagtank getransporteerd voor opslag ter voorbereiding op de volgende stap van het vormen. Als de chocolade echte chocolade is, is een tempereermachine nodig om de temperatuur aan te passen. De chocolademassa wordt door een pomp van de opslagtank naar de tempereermachine getransporteerd, en de getempereerde chocolademassa wordt door druk naar de vormmachine getransporteerd om te worden gevormd. Gewone vette chocolade kan worden geproduceerd met een one-shot-vormlijn.

Productielijn voor het omhullen van chocolade

2026-04-13 11:04:27

Productielijn voor het omhullen van chocolade is het coaten van chocolade op het oppervlak van wafels, koekjes, omeletten, custardtaarten, gepoft voedsel, enz. om de smaak en waarde van het product zelf te verbeteren. Eerst wordt de chocolademassa gemalen door middel van conche, en vervolgens wordt de chocolademassa via een pomp naar de opslagtank getransporteerd voor isolatie. Vervolgens wordt de chocolademassa overgebracht naar de trechter van de coatingmachine voor opslag via de pomp. De chocolademassa wordt door een pomp in de coatingmachine naar de tank op het bovenste gedeelte van de omhuller getransporteerd om te worden gespoten.

Productielijn voor chocoladepinda's

2026-04-13 11:00:07

Chocoladepinda is een van de populaire chocoladeproducten van de laatste jaren. Met behulp van eenvoudige recepten en apparatuur. Chocoladepinda na Chocoladecoaten, balanceren, kleuren en polijsten. Eerst chocolademassa maken met een conchemachine, na het malen, overbrengen naar de chocoladetank. Als de klant niet van plan is zelf een chocoladeslurry te produceren, kan hij er ook voor kiezen om een halffabrikaat van chocolade te kopen en de chocolade over te brengen naar een opslagtank voor gebruik. Pinda's worden in de polijstmachine gegoten, via het slurrysysteem in de chocolademassa gegoten of gespoten, waardoor tijdens het coatingproces de hete wind en de koude wind met tussenpozen moeten worden vervangen. Wikkel de chocolademassa op het oppervlak van de pinda. Nadat de coating is voltooid, moet u deze gedurende 24 uur statisch maken en vervolgens in de polijstmachine gieten om het polijsten met kleur- en verhelderende olie uit te voeren.

Neem contact op

Chocolade in de winter

2017-12-07 14:45:37

Als de winter komt, is er altijd heerlijk eten waar ik vooral naar uitkijk. Chocolade is een van hen. Bijna acht of negen maanden chocolade zijn verdwenen, en in de koude wintermaanden zijn ze gezien in winkels en winkels. Voor mensen die graag chocolade eten, is het fenomeen erg opwindend en plezierig.Wij zijn Chocoladefabrieksmachines China, Als u een machine nodig hebt, neem dan contact met ons op.

In de loop der jaren, vanwege mijn liefde voor chocolade, heb ik wat chocolade waarvan ik denk dat het heerlijk en speciaal is. Nu zit de markt vol met chocolade, donkere chocolade, witte chocolade, truffelchocolade, melkchocolade, notenchocolade, enz. Verschillende merken, zoals de bekende Zwitserse lotus, Meiji, Dove, Mattissa, enzovoort.Yoq chocolademachines het meest poupulair Fabrikanten van chocolademachine.

Soms is het niet zo gemakkelijk om een chocolade te kiezen die geschikt is voor u. Sommige mensen, vooral degenen die niet regelmatig chocolade eten, besluiten dat als ze niet goed smaken, ze niet goed smaken. Maar de waarheid is dat mensen die van chocolade graag eten altijd zullen weten dat de zeer heerlijke, vooral heerlijke chocolade er altijd is geweest.

Meiji -chocolade

Japanse Meiji -chocolade, of het nu pure pure chocolade of melkchocolade is, of allerlei noten, ik vind het erg leuk.

Meiji pure smaak van chocolade Een ingang kan een rijke chocolade -aroma's voelen, zeer zacht, bijten, zachte, comfortabele zachte, delicate, stilletjes smelten na binnenkomst, kan de unieke romige melkchocolade of donkere chocolade realiseren. Australische notenchocolade bevat de helft van het hazelnootfruit, de chocolade die in hazelnoten is gewikkeld, is ook delicaat, zijdeachtig, terwijl de binnenkant van de hazelnoot de geur is van zoet en knapperig. Elke keer als ik deze meiji macadamia noot sandwich at, voelde ik de volheid van tevredenheid en geluk.

Geen wonder dat sommige mensen zeggen dat de chocolade, zoals sneeuw zachtjes, stilletjes smelten na de ingang, maar sluit je ogen, dronken in de schoonheid van de oneindige diffusie, alsof de engel naar de aarde kwam in sprookjes, dat terwijl de handschoen, je persoon Afteraste nasmast voor een lange tijd wordt niet afgesneden.Voor meer informatie kunt u klikken Productielijn van chocoladebonen.

Lindt Swiss Lotus Soft Heart Chocolate

Lindor Series Soft Heart is de meest klassieke Lindt -chocoladeproducten, in totaal vijf soorten smaak, rood is melkchocolade, blauw is de donkere chocolade, goud is witte chocolade, chocoladesinaasappel is pinda's, zwart is 60% cacao pure chocolade. Deze chocolade, zacht van binnen, zit in de mond, de schaal voelt zacht aan, de binnenste vulling is prima glad en stroomt, heeft een onmiddellijke smelt in het hart van de ervaring. Eet zo'n grote, vul de mond vol, geef een persoon een soort super tevreden gevoel.

Wat ik verkies, is de klassieke lijn van hazelnootmelkchocolade en tetanol met zeezout en donkere chocolade. De hazelnoot melkchocolade met meiji de hazelnootchocolade heel veel hetzelfde, en alcohol met zeezoutsmaak van donkere chocolade, de smaak is uniek, misschien anderen eten, gevoel is zout en bitter, maar het is precies deze unieke smaak, ik heb een Special Like bij zijn.

Zoveel prachtige, zijdeachtige en heerlijke chocolade, er zijn veel effecten en effecten. Zoals, het verbeteren van het geheugen, de depressie gemak, een goed humeur brengen aan de persoon, het voorkomen van cardiovasculaire ziekten, anti-veroudering, het verbeteren van de immuniteit, om energie in beweging aan te vullen, is bevorderlijk voor fysiek herstel na beweging.

Chocolade heeft zoveel voordelen, het is een uitkomst. Voor mensen die van chocolade houden, is het veel leuker. Voor mensen die net hebben geleerd over chocolade, zoek een reden om ervan te houden vanwege de emotionele en gezondheidsvoordelen van chocolade. Ik geloof dat er na het proeven van de heerlijke smaak van chocolade meer redenen zijn om ervan te houden.